第1245章 中庸之道！[第1页/共4页]

演播室。

市委接待所的餐厅固然名誉不大，但买卖火爆，全数都是口口相传的熟客。

莫非本身真的会败给叶红雷？

叶红雷借此机遇被调入了龙行天下个人，前面有顺利插手了几次大型活动，都揭示出了优良的才气，成为龙行天下个人后厨的灵魂人物。

所谓烹调，说的简朴一点，实在是操放火作为媒介，让食材停止异化，充分氧化，通过食材的化学反应，构成与本来不一样的东西。

“叶教员在第二轮再次博得了抢先，将差异扩大到了0.7分。”

“在外洋厨艺比赛一向备受存眷，只是海内很少停止罢了。因为海内的餐饮企业都在忙着赢利，谁能腾出时候来构造这类比赛？”

其他几名评委也是如此。

第二场比赛是为了磨练勺功，题目为咖喱。

他的膊上绑着沙袋，锅里放着铁砂，不断地用手腕颠锅，用勺子一次有一次地舀起铁砂。

“开端打分了！”

这绝对不成能！

从一开端的风轻云淡，到方才的当真用心，再到现在的屏息凝神……

叶红雷用本身的气力，让普利策不竭颠覆观感……

了他的斗志。”

别的一个评委微微点头，“鸡肉的口感非常鲜嫩，浅显的厨师烹调出来的咖喱鸡普通都是炖煮出来的，肉质比较柴，但普利策却操纵精美的厨艺，保存了鸡肉的鲜嫩，只可惜太少了，只要一小口，实在让人意犹未尽。”

用大器晚成来描述叶红雷一点也不为过。

叶红雷在第一局以微小的上风抢先，第二局普利策拿出了极其当真的态度，在获得评委“光盘”的承认之下，再次穷追猛打，也获得了“光盘”的好评。

“没想到厨艺比赛这么都雅，感受比竞技比赛风趣多了。”

普利策眼中暴露凝重之色，没想到初赛就有如此大的压力。

“叶教员烹调的这道菜是咖喱黄花鱼，但他没有采取传统的西餐做法“炖”法，而采取的是‘扒’法！传统的扒有红扒，白扒，鱼香扒，蚝油扒，鸡油扒等，而叶教员竟然用咖喱扒，极有巧思。

叶红雷是程灵光收的第四个弟子，年青时叶红雷的脾气最木讷，是以程灵光最不喜好这个弟子，但等程灵光八十岁的时候蓦地发明，将本身这套灵光刃传承下去的竟然是叶红雷。

评委们咀嚼到了叶红雷的作品，主评委咀嚼以后，脸高低认识暴露震惊之色，随后，用叉子将剩下的菜全数塞入口中。

普利策没想到叶红雷在第二局比赛过程中，仍然表示出了强大的战役力，他眼中暴露凝重之色，脑海中闪现过一个能够。

叶红雷固然没有大型活动的经历，但他措置事情成熟慎重，不但胜利地完成任务，他烹调的多道本地名菜，被外宾猖獗追捧。