看书网 - 历史军事 - 大国名厨 - 第1245章 中庸之道!

第1245章 中庸之道![第2页/共4页]

并且,普利策颠锅的行动固然跟我们海内的颠锅体例不一样,他的幅度很小,通过伎俩的弥补,使得食材在腾起的过程中,有充分与氧气打仗的空间和时候,这等技法,新奇奇妙,让人叹为观止。”

普利策率先完成好了作品,他选用的是印度咖喱,讲究香料的搭配应用,色彩闪现金黄色,看上去是常见的印度咖喱鸡块,但摆盘上却独具匠心,小小的方块,撒上金色的酱汁,上面装点着用柠檬片切成的五角星作为装潢。

他的膊上绑着沙袋,锅里放着铁砂,不断地用手腕颠锅,用勺子一次有一次地舀起铁砂。

叶红雷用本身的气力,让普利策不竭颠覆观感……

叶红雷的作品遵循时候排序,是第五个被端到评委们的面前。

乔智内心感到高傲,这就是中餐的魅力。

“要信赖评委的专业度。不过,前面几道菜只要普利策的菜被吃完,申明他的气力很强,叶宗师这一局很伤害。”

固然西餐占有支流,但中餐的厨师绝对是各国厨师当中最练习有素,最饱经磨砺的一群人。

“即便变当真了,那又如何?从气势上来看,我们的叶教员底子不落下风。”

叶红雷是程灵光收的第四个弟子,年青时叶红雷的脾气最木讷,是以程灵光最不喜好这个弟子,但等程灵光八十岁的时候蓦地发明,将本身这套灵光刃传承下去的竟然是叶红雷。

上个世纪五六十年代,程灵光在亲戚的先容下,进入本地市委接待所,偶尔间发挥了这套刀法,厥后被很多人赞叹,大师将这套刀法就以程灵光的名字停止定名了。

莫非本身真的会败给叶红雷?

“开端打分了!”

叶红雷当年为了苦练勺功,冬练三九,夏练三伏。

这绝对不成能!

其他几名评委也是如此。

种泾渭清楚的程度,这等勺功,实在是太惊人了。”

“叶宗师应当快一点才对,中间端上来,太亏损了。评委们前面都吃饱了,中间吃甚么都感觉索然有趣。”

“叶红雷96.5分第一名,普利策96分第二名……”

坐在中间的主评委夹起一块放入口中,厚厚的咖喱裹着鸡肉吃进嘴里,没有设想中那么辣,但浓厚的味道划过喉咙,留下一阵辣意,后劲很足。

普利策眼中暴露凝重之色,没想到初赛就有如此大的压力。

普利策对本身的厨艺很有信心,他跟多个龙榜厨神交换参议过,本身早就达到龙榜厨神的境地!

欧洲赛区妙手如云,本身自始自终闲庭信步,萧洒自如。

相较而言,叶红雷的作品被光盘,更有含金量,毕竟那是在咀嚼了前面五小我的作品以后,得出的结论。