第226章孟川的刀功[第1页/共3页]

当罗班副看到孟川的刀功直接就愣了，这如何能够，切肉如何能够跟切菜的速率一样，并且刚洗过的五花肉，是最难切的，再说这菜刀也不是很初级，就是炊事班里常用的，如何能够切这么快？

罗班副问道：“如何样，还合口味么？”

孟川笑道：“没事，归正我就是来学习的么，做出来的不好吃你们不会笑我吧。”

孟川也点了点头，表示附和。

芹菜本来就是绿油油的，配上金黄色的肉片，更是标致，加上披收回来的香辣味，真的是让人食欲大开。

不管啥菜都没有所谓的‘最好吃’这一说，每个地区的口味都不一样，乃至春秋的大小跟口味也有干系，还是最合适本身的，那才是最好的。

罗班副笑道：“好，那我给你盛碗米饭去。”

罗班副看着肉变色后，当即端起装着芹菜的盘子下锅，开端爆炒起来，炒芹菜必然牢记不能加水，如果加水了，芹菜就会软，吃起来那真是不如何样，当然有些肠胃不好的人，炒这个菜倒是能够加水，固然味道没有不加水的好，但是吃起来比较合口。

但是孟川察看罗班副腌制的肉，还放了辣椒面，毫无违和感，并且这鲜红的色彩看的让人食欲大开，特别是辣味一冲出来的时候，固然有些呛鼻，但是闻过以后，竟然有些饿了的感受。

孟川当即点头道：“合胃口，固然辣，但是辣的爽，如果此时来碗白米饭的话，我能吃上他两三碗。”

刚洗过的五花肉，可真是不好切，孟川有体系加持，天然是不怕，然后拿起一把菜刀，直接开端噔噔噔的切开了，刀速很快，不晓得的人觉得是在切土豆丝。

莫非是这个少尉的刀功练了好久？但是本身这个干了十几年炊事的，论切肉这方面，跟孟川一比，底子比不过，莫非他是从娘胎里就开端学切肉了么，这个少尉也太可骇了吧。(未完待续。)

因为芹菜是提早过了一遍热水的，以是炒起来那就非常快了，不到五分钟后，一盘香味扑鼻的芹菜炒肉就出来了。

一个做菜好不好吃，实在都不消看作出来的菜，从刀功便能够看出来，刀功如果好的人，做菜必定有一手。

湘菜的辣是纯辣，不是川蜀的麻辣，也不是云贵的酸辣，就是纯纯的辣，这类纯纯的辣普通人还吃不惯，但是真的吃起来，那味道真的是让人欲罢不能。

包包菜又叫莲斑白、卷心菜等，是一种很常见的菜，有健脾养胃、利枢纽、壮筋骨，吃了对身材很不错。

罗班副递给孟川一双筷子，“来尝尝我的技术，看看如何样。”

然后又夹起一片肉，吃进嘴里，吃到肉，孟川的第一感受就是辣，并且是特别辣，但是肉片却非常筋道有劲，很有嚼劲，吞下去以后，明显被辣的不可，但是又忍不住持续想夹起一片吃，孟川连吃了两三片肉才停嘴，炒肉能炒到如许的境地，公然是妙手。