第225章芹菜炒肉[第1页/共3页]

罗班副赶紧说道：“小谭，这都是畴昔的事了，就别在说了。”

孟川立即说道：“那我来帮你弄芹菜叶子吧。”

孟川此行过来就是为了学习一下罗班副的小炒技术，能劈面锣劈面鼓的比上一场，那就更能直观的体味了，因而立马说道：“好，能向您技术这么高超的人学习，真是幸运。”

芹菜弄好了，那就该弄肉了，小炒菜就是要配上肉才好吃，当然素炒也是非常好的，但是营养方面必定是比不上炒肉的。

罗班副本来就是小炒妙手，在和一个年青小伙子比试本身的特长的菜，这就太欺负人了，以是就专门说一个一个做，等你做好以后，我的菜都凉了，一个刚炒出来的菜和一个放凉的菜，那就没可比性了，天然是做不了比试的。

炊事班向来不缺热水，加热后，罗班副拿起一个漏勺把菜放在漏勺里，开端过水，边过还边说道：“小炒对火候的讲究是非常要紧的，火候不到，或者火候过了，那菜的味道就不对了，你看细心点。”

罗班副听到孟川也在小炒上有些涉足，点头道：“那好，在小炒方面，在我们空军基地，我的技术也算不错的，那我先来做吧，你先看看。”

罗班副看了看四周的食材，顺手就拿起了一捆芹菜，道：“那我就来做个芹菜炒肉吧，芹菜是一种很摄生的蔬菜，有平肝清热，祛风利湿的疗效和降落血压、健脑平静感化，是一道非常不错的小炒菜。”

但是中间的上士却说道：“少尉同道，提及罗班副，那可真是平生传奇，本来罗班副在基层连队当班长的时候，就插手过全站（团）的炊事技术比赛，拿了第一名。前面干大队（营）炊事排长的时候，更是拿下了我们空军炊事比武技术大赛第一名，前面陆军军区的炊事练习大队要罗班副去当教官，我们战区带领不放，以是现在才在战区的基地里当炊事班班副的。”

“好，您先做，等你做完我在做。”

既然专门是过来学习小炒的，那必定要罗班副做小炒啊，孟川当即答复道：“那我们就来比试一下小炒吧，我在小炒上面也略微有点成就，但愿您能给点建媾和指导。”

边洗还边说道：“现在的菜都是大棚莳植的，既然是科学化种菜，那不消农药的就很少了，毕竟像虎帐如许的处所，买菜偏实惠，绿色蔬菜太贵，采买根基不考虑，那我们就得洗洁净才行，不然官兵吃出事了，那罪恶可就大了，以是我们洗菜普通都是用死水洗的，放盆子里洗濯，固然和缓，但是却没法把残留的农药洗濯洁净，用死水洗，固然冷，但是洗的却洁净。”

罗班副笑了笑不说话。

罗班副见到孟川挺会说话，笑道：“那好，既然是我提出的建议，那就该你说比试甚么范例的菜，我就小炒菜好一些，其他的都普通，你选个特长的做吧。”