第279章 还可以晒干？[第1页/共2页]

“这太好了，不消跟面条那样当场拉，也不怕别人学去。”薛四虎欢畅的说道。存眷点也永久是重点。

“至于如何做这米条，”姜月又道，“应当就跟面条的做法差未几，像是羊肉面、牛肉面，这米条应当便能够做成羊肉米条，牛肉米条。如果更想让人晓得这不是面，也能够直接叫羊肉米粉，牛肉米粉。面不是也能够炒着吃吗，这个应当也能够炒，比如能够叫炒米粉。我娘当时给我做的实在很简朴，就是煮熟后让我拌着菜汤吃。”

顿了顿，姜月又道：“像是这木瓢，能够再让大哥做几个，底部的孔能够弄的更小一点，或者弄的再略微大点，如许做出来的米条就有粗有细了，卖的时候能够有人喜好吃粗的，有人喜好吃细的，如许应当更好卖一点。”

另一边棚子底下的薛一虎也停了行动，往这边看。

薛四虎和刘桂霞手里各拿着一副筷子，更严峻了，都打起来十二分精力，只要他们月宝一开口，他们就忙用筷子去将滚熟的米条给捞出来。

没一会，就在锅里滚熟了，姜月见状，忙道：“婶、四哥，快捞出来。”

姜月动员木瓢挪动，让米浆更均匀，也更成条的落进滚蛋的水中。

冷水里米条白白的，一根一根的，别提多都雅了。

姜月只漏了这么一小瓢，就不漏了。而是放了手里的瓢，说道：“等这盆里米条完整冷了下来，便能够挂那竹竿上晒干了。也能够就这么煮着吃，但当时我娘本身舍不得吃，我又一小我一顿吃不完，我娘就是这么晒干，等过几天，又做给我吃的，口味也差不了多少。”

“这还能够晒干啊？”刘桂霞、薛四虎等人都不敢信赖。他们还是第一次传闻能如许。

余红燕笑道：“本来这米条不是跟面那样拉的啊，而是这么漏的啊。也对，滚熟了就成条了。也是月宝她娘会揣摩吃食，竟然想到能如许，这换其别人，谁能想到啊，不然别人也早卖这个了，镇上也不会到处都是面条，没一家卖米条的了。”

李荷花坐在灶门口，一边顾着灶内里的火，让火烧的大大的，一向让锅里的水沸着，一边也拉长了脖子看环境。

“就是就是。”刘桂霞和李荷花都拥戴。

“嗯，能够晒干。”姜月说道。“晒的时候能够不消晒那么长，一卷一卷的卷成小卷那样的挂在那竹竿上晒，也能够放在甚么上面上晒，如许也便利保存，而晒干后煮软了，它又会是很长一条的。晒的太长了保存也占处所。吃的时候拿一卷出来用冷水或者温水浸软，再煮一下就行了。也能够直接煮，就是很多煮一会。”

刘桂霞他们都很欢乐。

只见姜月将那一小瓢米浆倒进了木瓢里，木瓢底部的小孔就立即流出好几道跟线一样的米浆。