第十章 干贝制作[第2页/共3页]

那村妇听了，也很欢畅。这些扇贝在家的时候就称过，有三十六斤，也就是一百八十多块。并不是信不过卫航，而是急着晓得能赚多少钱。她笑道：“家里孩子多，以是也就比别人家多捡了些。”

“也不难嘛！就是晒干的扇贝。”卫母等人惊奇。村里也有人这么做过，却不清楚这就是干贝。一开端听儿子说一斤七八十那么贵，怎都没想到是这些东西，还觉得需求增加甚么香料之类措置。

村里人也都晓得，那一类扇贝的确贵一点，在镇上能卖五块钱一斤。此次因为卫航这里同一收买，都是五块钱一斤，以是大师也就懒得挑出来了。摆布挑出来拿到镇上也是五块钱，还华侈人力。

“你中午要到镇上去？”卫父不晓得这家伙要做甚么。

世上很多事物就是如许，没有体味之前，总感觉很奥秘。但目睹以后，才发明就是身边常见的东西，让人啼笑皆非！

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卫航点点头：“是呀！明天我网上订了些东西，中午就送到，但人家只送到镇街道。”

收买的地点天然也就是卫航家了。唐大富他们还没分开，就有人领着昨晚捡到的扇贝上门了。

唐大富他们三兄弟得知卫家跟张家的合作打算，内心都有些恋慕。这是一个耐久的赢利项目呀！可惜，本身家没有个年纪相仿的女子。现在，他们更加等候，卫航能找到耐久稳定的订单。

卫航称了一下，还拿出计算器劈面按了一下。并不是口算才气不可，首要还是让村民放心，毕竟对这些村民来讲，机器算得要比人切确很多，不会出错。

“那行了，我们两个做就好。你们三个专门看着内里，卖力收买吧！”徐阿姨开口道。这事情，比起磨豆腐轻松多了，也就是些技能活。

“对呀！就是晒干的扇贝，顾名思义，干贝嘛！”卫航点头笑道。

卫航家、老村长家，以及张雪茹家也很忙。唐大富三兄弟跟张雪茹母女一早就来到卫航家，接待大师还是昨晚的蒜蓉粉丝蒸扇贝，扇贝是昨晚措置好的，也还算新奇。

华贵栉孔扇贝也轻易辨认出来，它的贝壳大，近圆形。左壳较凸，右壳较平。两耳不相称，前耳大，后耳小。最为独特的，还是它的贝壳大要色彩会有窜改。壳面呈浅紫褐色、淡红色、黄褐色或枣红云状斑纹。

闭壳肌取下来后，用海水洗一下，然后放入煮沸的海水中。海水还是卫父一早从海里拉返来的。待水又开后，取出来，摘除足部肌肉、杂质，再入到海水里洗一下，捞出来放在棚架上晾晒。