第五百四十章 重阳渊源[第1页/共3页]

一说玄月初九食糕的民风在唐朝曾经流行，《刘来宾嘉话录》里载有袁德师因父讳高而不敢随“九日出糕“之俗的笑话；《唐六典·膳部》中，亦有“玄月九日麻葛糕“的记录，惟无重阳节物之名。其事理固如隋杜台卿《玉烛宝典》所云：“当时黍秫并收，以因黏米嘉味，触类尝新，遂成积习。”

畴昔，重阳节要接已出嫁的女儿回家过节，故又称“女儿节”。玄月九日，正巧二九相逢，“九”又与耐久的“久”同音，是短折的意味，以是我国当局近年又把玄月九日定为“白叟节”，也称“敬老节”。在我国，尊老敬老蔚然成风，尊崇白叟，贡献白叟向来是中华民族的优良传统。这类传统美德也表示在季候风俗中。重阳的饮食之风，除前所述的饮茱萸、菊花酒，吃菊花食品以外，另有好些，此中最驰名的就是吃糕。在北方，吃重阳糕之风尤盛。

桓景依言行事，果然无恙。先人仿效，遂构成玄月初九登高山、饮菊酒、插茱萸等一整套重阳节俗。约自宋朝起，重阳节食“重阳糕”的民风正式见于载籍，如吴自牧《梦粱录》卷五记临安(杭州)重九之俗：“这天都人店铺以糖面蒸糕……插小彩旗，名'重阳糕'。”厥后如明刘侗、于奕正《帝京风景略》卷二亦载北京重九之俗：“糕肆标纸彩旗，曰'花糕旗'。”这类插小旗于花糕上的传统，迄今不改。度其原意，是浅显市民因受都会地貌和物产资本的限定，欲登高避祸或汇集茱萸多有不便，故以食糕替代登高(糕)、以插纸旗替代插茱萸，藉谐音虚应故事耳，企图则仍在避祸。

又有一说，谓重阳糕的泉源是先秦的食品“蓬饵”。“蓬”即蓬子，蒿类植物；“饵“即富于黏性的食品，当代汉语词典多释为“糕饼”，因知蓬饵就是用蓬子掺杂米粉做成的糕饼状的食品。晋葛洪《西京杂记》卷三记汉高祖刘邦的侍女回想宫中旧事，有“玄月九日……食蓬饵”之语，推想此俗不会始于汉初，当为先秦的传统。《礼记·内则》：“射人以桑弧、蓬矢六，射六合四方。“孔颖达疏曰：“蓬是御乱之草。“这一熟谙，正与《西京杂记》卷三谓“食蓬饵以祓妖邪“的解释相扣合。故知玄月初九食蓬饵的本意是驱邪祓妖，而此俗演变为宋朝的重阳食糕后，它的原初涵义却被藏匿了。

一说重阳糕之文明意义侧重在“糕“字上，即借此谐音以及制糕之各种佐料的谐音，表示呈祥纳福的祝吉。如明谢肇淛《五杂俎》引宋吕原明《岁时杂记》称，官方民风，于玄月初九“天明时，以片糕搭后代头额，更祝曰：'愿儿百事俱高。'此前人九日作糕之意”。又宋佚名《岁时记》称“玄月九日以粉面蒸糕，上置小鹿数枚，号'食禄糕'“，已见对糕之佐料金饰的谐音表达。