第658章 帝王鹅肝[第2页/共4页]

萧平无语地摇点头。将一堆鹅内脏取出来，很快就将一大块鹅肝分离出来，放到拉姆塞面前道：“看看这块鹅肝如何样。”

“萧，来咀嚼我的技术吧。”拉姆塞在厨房里那张小桌子边坐下，打手势要酒保立即上菜。

因而萧平和拉姆塞带着鹅到了厨房。就在他一心等着看气愤主厨大显技艺的时候，拉姆塞却看着那两只肥硕的朗德鹅呆了好久，然后不太美意义地对萧平道：“阿谁……我只会措置死鹅，活鹅……向来没有杀过啊！”

“别急别急。”萧平无法地笑道：“养鹅场才方才开张呢，要大范围出品鹅肝还得等上一阵子，你对这些鹅肝感兴趣的话，我们能够遵循老端方办，让你做北美市场的总代理商。”

萧平无所谓地耸耸肩道：“信不信随你，今后你偶然候去我的养鹅场看一下就全明白了。”

当然，给气愤主厨当助手可不轻易。从拉姆塞开端措置鹅肝开端，那两个厨师就开端不利了。象行动太慢啦、重视力不敷集合啦、离得太近碍手碍脚啦、离得太远有怠工怀疑啦，乃至象甚么指甲太长，神采生硬都在拉姆塞不满之列，只要被他发明就逃不过一顿臭骂。

拉姆塞惊奇道：“你还会杀鹅？看不出来啊！”

听到拉姆塞这么说，萧平悬着的默算是放下一半了。既然肥鹅肝的大小和肥厚程度都没题目。那味道应当也不会相差太多。在推向市场时，就算用近似“圣壶牌极品肥鹅肝”如许鼓吹语也不会有太大题目，应当能够顺利地抓住人们的重视力。

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拉姆塞入行已经超越二十年，象这类咀嚼新食材的经历也不晓得有多少次，乃至已经有些麻痹了。但是因为此次是萧平供应的食材，以是气愤主厨也很等候，乃至有些迫不及待地想要咀嚼方才做好的鹅肝。

就在萧平欢畅的时候，拉姆塞忍不住猎奇地问：“鹅肝竟然能长到这么大这么肥。这两只鹅你养了多久？一年？一年半？或者两年？”

最后这道菜是应萧平要求做的，遵循拉姆塞的说法，拿鹅肉和鹅肝一起吃的确是笑话。何如萧平盘算主张要同时咀嚼鹅肉的味道，就算是气愤主厨也只能照办。

之前萧平租住在王芳佳耦那边时，只要王芳买了鸡鸭返来，老是会给他留上一份。而萧平也一向明白礼尚来往的事理，晓得王芳不敢杀鸡杀鸭，因而就主动地把这些活包办下来。这朗德鹅和鸡鸭也没太大辨别，也就是个子大了些、更加肥一点罢了。以是萧平做这些事也是熟门熟路，没有效点陌生的处所。