183 腊肉四季豆干饭(月票750加更)(3/8)[第2页/共3页]
刘春来一向都不太想练这玩意。
当腊肉出油时,杨爱群把切好的半盆四时豆全倒入锅里,和腊肉一起翻炒。
前面会越来越好,三十年后,虽说达不到夜不闭户、路不拾遗的程度,起码庞大的中国犯法率是相称低的。
即便有谷草包裹,腊肉大要也沾了很多谷子。
即便家里缺粮,也没人会舍不得这点粮食。
杨爱群又沿着锅壁倒入少量净水,才盖上锅盖。
杨爱群肉痛地抱怨着。
如果之前,估计早开骂了。
平常时候是舍不得吃的,只要逢年过节或家里来客人才会切一小块,肉是其次,用腊肉熬出来的油炒菜。
在米快变成饭的时候,把平时洗菜用的陶瓷盆洗洁净,再把细篾条体例、已经变成玄色的筲箕放在盆上。
加上他们那期间,各种砖家传授说腊肉含有亚硝酸盐,有黄曲霉菌啥的,属于高致癌物……
杨爱群从厨房出来,进了堂屋。
而被腊肉冒出来的油侵过的谷子喂鸡鸭,鸡鸭下蛋的时候更长。
“嗤~”
等刘福旺摘一大盆四时豆返来,老两口一起忙着把四时豆理洁净,然后刘福旺就不管了。
杨爱群看着这么大一碗肉,更是骂本身败家婆娘,这日子不过了。
今后不过日子了?
在地坝蹲着马步有气有力冲拳的刘春来看到刀上的小块腊肉,有些无语:“妈,人多,多弄点肉。”
新奇肉得费钱买,腊肉是过年前杀猪腌制的。
跟着热气散开,一股米饭的香气弥散。
刨开谷子大要,从内里翻出一块用谷草包裹着的腊肉。
腊肉四时豆干饭。
因为穷,好几家人分一头猪,每家也没几块腊肉。
一向到厥后,刘春来部下一名来自西南的骨干员工,从山里故乡带来的腊肉,请刘春来吃过以后,才让刘春来发明,本身竟然错过了如此甘旨。
刘福旺不爽地坐到灶门口,一边拉风箱,一边往灶里添柴,口里还叼着叶子烟竿。
每当鸡鸭不下蛋也不打抱的时候,就喂点有油的谷子,要不了多久就会下蛋。
比及米没了硬芯,将近熟的时候,杨爱群用铝瓢从锅里连饭连汤舀起来,倒入筲箕。
这年代,新奇肉比腊肉更受人欢迎。
刘九娃见刘春来手上有力,声音大了起来。
正要切,可想着不能给贺黎霜这将来儿媳妇儿留下抠门婆婆的印象,又咬牙今后挪动了一点,这下也没用手指比划。
“可惜了这些油,都能炒一锅菜了。”
杨爱群看了看刘雪的房间,声音变得大了,“春来啊,吃不穷,穿不穷,算计不到一世穷啊!”
归正腊肉是好吃的。
蛋但是一家早晨照亮用的火油、盐、醋等的来源。
不烧,这玩意儿难以煮熟,味道也不好,何况杀猪的时候能够毛也没刮洁净。