第一百八十章[第1页/共3页]
镇上就这点不好!甚么都要钱。
刘氏一边想,一边洗,行动敏捷。她拿着一把草木灰,细心的揉搓着大肠壁,再用水将草木灰冲掉,然后将大肠泡进了热水里。
坐在一旁的杜河清俄然开口道:“玉娘,说来也奇特,你说你这做饭的技术是跟谁学的呢?之前也没看过你做饭啊?”
杜玉娘宿世做这些事情都是做惯了的,说是得心应手也不为过,她拣这些香料底子不消过秤,直接把统统装进纱布里,然后绑成一个团,在水里过两遍。
杜玉娘方才撇完汤锅里的血沫子,一看刘氏这个外型,忍不住笑了起来,“娘,洗个大肠罢了,用得着这么夸大吗?”
杜玉娘将这些东西都筹办好时,那边刘氏还没有清算完猪下水。
“娘,你洗的可真洁净。”
杜玉娘叮嘱杜安康看着火,她直接翻出之前买的猪下水,筹办将猪下水洗濯洁净,做卤味儿。
“那能一样吗?”刘氏把眼睛一瞪,“你说你一个女人家家的,也不嫌弃这东西恶心,我来弄,保准给你清算洁净。”
刘氏一看到猪下水,顿时皱着眉头道:“玉娘,你别动,阿谁放下,我去清算。”
“中!中!”刘氏正都雅到杜玉娘过来,便道:“你爹和你祖母说了,就叫杜家面馆,玉娘你感觉咋样?”
杜玉娘内心打动得不得了,冷静的把猪下水放了归去。
刘氏把盆放到地上,将用上的头巾摘了下来,“这东西多味儿你闻见没?我不堵上点鼻子,还不被熏晕畴昔!你瞧我还罩了一件衣裳,免得身上也有味儿。”
“这个东西啊,很多洗几遍。”刘氏的脸上罩着一块头巾,把她的口鼻全都挡住了。大肠有味儿啊,她能忍心看着本身女人收的这些东西?
刘氏也乐,感觉新糊口就在面前了。
她正在清理大肠。
刘氏感觉也是这个理,定店名这类大事,如何能由她们女人家定呢,干脆去问问当家的。
等这一锅卤料熬成老卤,可就值钱了。
“我看还是叫杜家面馆吧!简朴了然,来我们这儿就是吃面的,并且我们这个面馆就姓杜!多好。”
玉娘做梦这个事儿,杜河清一向是一知半解的,他只晓得杜父给玉娘托梦,奉告她池英杰短折和家有不贤不孝子孙的事,关于玉娘做饭的这个技术的事,一向没有人奉告他。
“那是,吃的东西能草率吗?得洁净啊!要不然挣不着钱不说,还得砸了我们自个儿的招牌。”说到这儿,刘氏愣了一下,“我们家的招牌还没做呢!你说叫啥好啊?”
要将猪大肠翻过来,清理掉肠肉的秽物,然后用水清大肠洗净。
“娘,都是亲戚嘛,有啥不好的!就这么定了!”
“哎哟,娘,不消啊,谁干还不是干。”
“后半夜?那很多少柴火啊!”刘氏一张嘴,说得又是钱的事儿。