第四百八十七章 又见[第2页/共3页]

瘦了，黑了，也老了。

杜河清有些难堪，特地去问杜玉娘。

临时时，就不免跟杜玉娘显摆了两下。

铺子里蒸了米饭，是用来配着汤锅发卖的，且分量实足。

邱大成忙不迭的点头，他现在还是一枚粉嫩嫩的新人帮厨，无能的活也就只要烧水洗菜这些。连土豆丝都切不好的人，哪有资格上灶呢！不过幸亏杜家不藏私，肯让他看着，以是他学甚么东西都特别用心，悄悄记取。

二是把咸蛋黄烘干，捻成粉，与蛋液同炒，借以提鲜。

杜河浦身子微微佝偻着，冲杜河清笑了笑，朝前走了几步，兄弟俩见面，倒是相顾无言，谁也没有开口说话。

成果，还真就有门客认准了胡咸吃的小炒，奉告杜河清要点一份一模一样的。

“这些事儿放到今后再说，现在先说说如何接待外头那些大爷吧！”

小炒一出锅，门客人就蠢蠢欲动起来，等把菜吃到嘴里，便又是一番赞叹！明显只是家常小菜，但是不晓得为甚么，吃到嘴巴里就感觉特别的满嘴，腊肉的香气涓滴也没被辣味儿袒护住，反而像是给腊肉必定了一道灵魂似的！

不晓得是真想吃，还是借机调侃，归正铺子里起哄的客人很多。

杜河清和杜安康的眼睛同时亮了起来，玉娘这个主张好啊！

杜河清忙不迭的点头。

吃到赛螃蟹的人，都是一脸的沉醉，不住的赞叹这道菜鲜咸适口。没有吃到的人，则是一个劲儿的悔怨，方才如何就不再点一盘赛螃蟹呢！

杜玉娘倒是感觉没有甚么，面馆也能够卖炒菜啊！都是家常小炒，快手菜，用不了多长时候就能上桌，并且代价也不贵。

胡咸早就吃完了饭，一向没走也是想看看店里的热烈。他感觉杜家这买卖，也有他的一份功绩！要不是他一时嘴馋，又吃得狼吞虎咽的，那些人那里能想得起来要小炒吃。

杜家小炒，一炮而红。固然只要两个菜，但也却让门客们咀嚼到了不一样的味道，能够说是不测的欣喜了。

胡咸坐在角落里大快朵颐，香辣的味道打着转的在屋里散开。他的吃相跟高雅二字不沾边，但是看他用饭，却让人萌收回：好香啊，那些菜应当很好吃的动机来。

当时他们住在尼姑庵里，吃的都是青菜豆腐，食材甚么的非常有限。杜玉娘倒是想跟如锦学着做那些她听都没听过的菜，只可惜巧妇难为无米之炊，她也只是拿青菜萝卜练手罢了，很多菜只是晓得做法，底子没有机遇实际操纵一下。

杜玉娘做菜的本领，都是跟她徒弟学的。宿世的如锦，会做很多菜，她复苏的时候，杜玉娘听她报过菜名，那些菜她听都没听过，更别提吃了。但是徒弟很短长，会把每一道菜的用料做法奉告她，然后还会跟她说菜做胜利了是甚么样的口感，失利了又是甚么样的。