第三十九章 萝卜咸菜[第2页/共3页]

农家人最常见的咸菜，就是萝卜，疙瘩菜，黄瓜这几样。

刘氏把自家男从撵了出去，“行了啊，你在跟前的话，万一玉娘严峻再切了手，从速的，安康，跟你爹回东屋！”

杜玉娘方才学会拿菜刀，竟然切得比她都好。固然还是比不上祖母的，但是祖母但是做了一辈子饭啊！

杜玉娘握着刀柄，左手摁住半个萝卜，举刀便切。

李氏的行动很快，的确能够称得上是目炫狼籍，不一会儿，就把锅沿一周，都贴上了饼子。

再说，明天破五呢！

女子嫁人，要侍营私婆，服侍丈夫，如果连最根基的家事都不会做的话，那但是真的是要被嫌弃的，结果严峻的，只怕还会休妻。

李氏下认识的皱眉，倒不是她舍不得让杜玉娘干活，只是玉娘从小长到大向来没有拿过刀，万统统到手可如何得了。

刷刷刷~

李氏一边洗手，一边与杜玉娘道：“你之前不爱看这个，嫌弃灶台这边烟熏火燎的。”

家里人多，咸菜吃的也费。

杜玉娘不紧不慢的剥了颗葱，又剥了几瓣蒜。将葱蒜洗好，切碎放进萝卜丝里，再倒上一点酱油，一点香油，然后拌匀端了上去。

乡间人丁多，家里做饭用的铁锅可不能太小了。

李氏谙练的抓起一把已经和好的稀面，把面在手里倒了两下，大抵把它们团成一个圆形，然后趁着大铁锅的热气，直接把饼子贴到锅沿上。

这孩子或许是在厨艺上，很有天赋。

百口人都围到堂屋里，想看看杜玉娘到底会不会切。

夏季的时候，普通人家都在堂屋里做饭，往灶眼里塞上松枝，一会儿锅就热起来。如许能省下很多柴火，还能把炕烧得热腾腾的，一举两得。

杜玉娘想得有些远了，李氏切菜的声音，胜利把她拉回到了实际。

此时大锅里的白菜已经炖得差未几了。

宿世，杜玉娘的刀工也很好。

“中，你看着。”李氏将几个萝卜洗了洗，然后将此中一只萝卜对半切开，将萝卜平整的一面按到菜板上，用左手按住，背工则是拿起菜切，刷刷的切了起来。

做了一辈子饭的李氏，刀工还是不错的。

杜家没有君子远庖厨这一说法，男人们得闲了，一样会帮着自家媳妇烧火，洗菜，打动手，完整不会表示出甚么甚么大男人主义那一套。

锅里收回滋滋长，面糊固然是软软的，但是底座的形状已经被牢固住了，以是大抵呈圆形的饼子，仍然老诚恳实的贴在锅沿上。

李氏闻言，住了手，无法的将本身切好的萝卜丝归拢到盆子里，然后把手里的菜刀递给了杜玉娘：“你可悠着点啊！把稳切到手指头。”

杜玉娘仰着小脸要求：“那，祖母先切两遍，让我瞧着，等一会儿再换我切，行不？”