看书网 - 历史军事 - 田园食香 - 第三十九章 萝卜咸菜

第三十九章 萝卜咸菜[第1页/共3页]

“中,你看着。”李氏将几个萝卜洗了洗,然后将此中一只萝卜对半切开,将萝卜平整的一面按到菜板上,用左手按住,背工则是拿起菜切,刷刷的切了起来。

乡间人丁多,家里做饭用的铁锅可不能太小了。

此时大锅里的白菜已经炖得差未几了。

杜玉娘想得有些远了,李氏切菜的声音,胜利把她拉回到了实际。

夏季的时候,普通人家都在堂屋里做饭,往灶眼里塞上松枝,一会儿锅就热起来。如许能省下很多柴火,还能把炕烧得热腾腾的,一举两得。

这孩子或许是在厨艺上,很有天赋。

“祖母,这萝卜都要让您切完了,您就让我尝尝呗!”

即便她不想承认,但是究竟摆在眼睛。

李氏谙练的抓起一把已经和好的稀面,把面在手里倒了两下,大抵把它们团成一个圆形,然后趁着大铁锅的热气,直接把饼子贴到锅沿上。

百口人都围到堂屋里,想看看杜玉娘到底会不会切。

“算了,还是我切吧,你把稳切到手指头。”

贴饼子是个技术活,起首第一关,就是和面。

“杜玉娘,你行不可啊!”杜小叶是抱着看笑话的心机来的,如果杜玉娘能切了手才好呢,最好把手指头都切掉,那才解恨。

刘氏把自家男从撵了出去,“行了啊,你在跟前的话,万一玉娘严峻再切了手,从速的,安康,跟你爹回东屋!”

杜家没有君子远庖厨这一说法,男人们得闲了,一样会帮着自家媳妇烧火,洗菜,打动手,完整不会表示出甚么甚么大男人主义那一套。

杜小叶很不平气的走上前去,看了看杜玉娘切的萝卜丝。

杜玉娘接过菜刀,内心俄然闪过一丝奇特的感受。她觉昨,她的全新糊口,仿佛都被注入到了这把刀上。

“呃,晓得了祖母。”在一旁打动手的田氏,赶紧应了一声,将锅盖盖上,又往灶堂里添了几根柴。

女子嫁人,要侍营私婆,服侍丈夫,如果连最根基的家事都不会做的话,那但是真的是要被嫌弃的,结果严峻的,只怕还会休妻。

屋里只要杜玉娘切菜的声音,这个时候,萝卜片已经变成了萝卜丝。杜玉娘的萝卜丝固然没有李氏切得细,但是她长这么大,毕竟第一次切菜啊,能切成如许,真的是有天禀了。

现在杜玉娘表示出了厨艺方面的天赋,这让刘氏和李氏都很高兴。

“好了,好了,饼子也该好了,用饭吧,用饭了!摆桌子。”李氏号召一声,大师这才动了真情为。

李氏一边洗手,一边与杜玉娘道:“你之前不爱看这个,嫌弃灶台这边烟熏火燎的。”

本来还担忧她到了嫁人的时候,会被婆家嫌弃。娶媳妇是大事,谁不肯意娶一个无能的媳妇?

李氏的行动很快,的确能够称得上是目炫狼籍,不一会儿,就把锅沿一周,都贴上了饼子。