第二百三十章 卖不卖？[第2页/共5页]

再晾几天，炉子就能用了。

虎子高兴了，端起碗来喝汤。

杜河清就点了点头，“我这边还好，实在不可让你娘来帮我吧！学技术是端庄事。”

杜玉娘点头，非常赞美，“五文钱就差未几了。”干粮太贵也不好卖。馒头一文一个，包子有二文的，也有三文的。

杜玉娘点头应了。

肉夹馍本来也不值钱，不过内里加的是腊肉，层次又不一样了。

刘氏就点头，当天早晨就把杜玉娘的这番话跟杜河清学了一遍。

杨峥是她的仇人，如果能够，她情愿为他做任何事情。他爱吃面，爱吃辣的，这些杜玉娘都一清二楚。

“要不咱把地佃出去？”杜玉娘跟刘氏筹议，“您看，如果开春了，得犁地，得耕作，每天得长在地里头。如果我爹跟我哥去种地了，面馆里的买卖咋办啊？就我们两小我，必定是要忙不过来的。并且他们也没有住的处所，来回驰驱，太辛苦了。”

现在气候还冷，豆芽发的不好，但是杜玉娘也炒了一些。因为虎子爱吃粉条，故而粉条放了很多。

刘氏没有想到事情会这么顺利。

第二天，杜玉娘就让杜安康出去做了个牌子，把肉炒面三个字写上去，挂到了柜台前面。

田氏固然出了月子，但是汤还是要喝的，杜玉娘煲了排骨山药汤，只放一点点盐，滋味也很好。因为是吃饼，杜玉娘就又做了萝卜汤，放了一点干红辣椒，给大伙喝。

杜玉娘炒好了菜，就筹措用饭。

杜安康在一旁看着。

“玉娘，家里的辣酱未几了吧，要不然再多做一些？”

李氏不懂这些，桃溪镇和杏花沟一带，都没有做腊肉的风俗。

杜玉娘把嘴里的食品咽下去，才道：“不会的，大哥已经会抻面了，剩下的事情就交给我来弄！我看今后他在灶间里干活吧，爹那边如果忙不过来再说。”

很多人慕名而来，成果人家已经卖完了。

杜玉娘内心模糊有个设法。

但是气候越来越热了，带馅的食品很轻易坏掉。并且凉掉的包子特别难吃。

不过，腊肉不轻易制作。

这一天，光是肉炒面就卖出去近三十份。

三天后，杜家的烟熏炉子就弄好了。

刘氏一边点头一边想，不消出野生，不消风吹日晒，还不消迟误面馆的买卖。种子不消他们出，也不消锄草，施肥，省下了很多力量。

“要将这些酱料均匀的抹在肉上，多撒盐，如许腌几天，再挂到炉子里，便能够了。”

“那要熏多长时候？”

另有人直接问腊肉卖不卖。

杜安康想了想就问，“肉也是一样会坏的吧？气候如果热起来，普通的肉不消到早晨就馊掉了。”

杜玉娘想了好几种，接着俄然眼睛一亮。