第29章 腌咸菜[第2页/共3页]

“没错就是这个味儿！”春夏冲动的说。

春夏翻了翻家中的册本，找到了有关的记录。

“白纸？我没事买白纸做甚么？写字吗？”春夏不解。

“那必定很甘旨，姐姐必然要好好做！”说完，屁颠屁颠跑了出去。

如果在咸菜里加上一些香料，岂不是全村的人都能被咸菜的香味儿吸引过来？

看春夏一脸迷惑，田东却没法奉告她，实在这是本身随口便说出来的。田东本身也不晓得为甚么会晓得白芷，或许白芷和他之前有着密不成分的联络……

田东笑道：“此白芷非彼白纸。白芷也是一种香辛料。并且白芷具有除腥、祛风、止痛以及解毒服从。”

春夏感觉，咸菜光菜类丰富还不敷，有甚么体例能够让它的甘旨传遍全部龙水村呢？

萝卜头、菜花根、蒜瓣、大菜椒……哪个都是非常甘旨的。春夏不由又开端驰念当代糊口的日子，要甚么都有。

闻着韭菜浓烈的香气，春夏灵光大现！

春夏为本身的机灵感到非常高傲。

是香气！

“你看！蕊儿也很等候呢！”春夏说。

“我为了田家的春秋万代！必定要赴汤蹈火！在所不辞！戋戋几本书算得了甚么？”

又到了后院，现在后院那片地已经充满畅旺的生命力了，之前种的菜都成熟了，就等采摘了。春夏非常欣喜，下一步腌完了咸菜，还要把从村长那儿买的一百多亩地公道操纵一下，这又是一项大工程。

说完，春夏进了阛阓，开端选购香料。

春夏摸摸蕊儿的头说：“在腌制咸菜呢！比及时候做好了，给你尝尝！”

“当然是从书上看的。”田东说。

“十三香调料……”春夏一边看书一边拿条记。

“你要开端腌制咸菜了？”田东问。

春夏腌咸菜，咖啡都有咖啡朋友，馒头另有老干妈就着呢，那糖酥饼如果配上春夏自创的咸菜，可不又能用力赚上一笔？

想到这儿，春夏从速开端拿条记灵感。

她还记得泡菜的做法，之前和田东用那先兑换出来的银子买了一部分蔬果，此次厨房里的食材是不缺了。春夏先将白菜、白萝卜、和少量的红萝卜洗洁净，并切成条状。她还记得红萝卜必然要少放，因为味道不如那两种食材甘旨，并且红萝卜纯粹也是为了配色。然后春夏将切好的食材中洒了些许盐，开端腌制。与此同时，春夏又洗了少量的姜，又将姜和蒜切成片状。春夏拿出一个苹果，先吃掉半个，又将剩下的切成了小丁。

“你急甚么嘛！离胜利还差最后一步！那就是放香料！”说完春夏便遵循买好的香料按合适的分量放入。放出来后，再插手少量花椒，辣椒酱，白醋，白糖。全数调好以后，春夏又将咸菜放入罐子里，然后拍鼓掌。