第六三四章 勒芒24小时火锅耐力赛 一[第1页/共3页]

马克龙把切下的鹅肝酱连同破裂的焦糖一起送入口中，舌尖悄悄一抿鹅肝酱就如同云雾般在唇齿间消逝，非常绵密细致，同时也非常顺滑感受不到涓滴的颗粒感，制成冰淇淋装的鹅肝酱凡是都会很肥腻并且高温还会激起禽类内脏的腥味。

甘旨的晚餐，丰腴的鹅肝，甘醇的黄金贵腐酒。幸运感满满的马克龙情不自禁的与气质崇高的老婆相互举杯，再饮一口杯中美酒后说“本来主厨蜜斯利用甜口的黄金贵腐酒作为中介，难怪鹅肝酱冰淇淋即便没无益用白沙糖还是会有甜味，并且回味还能品出葡萄酒的甘醇。覆盖在冰淇淋上的焦糖也是果味，主厨蜜斯这回利用的应当是车厘子吧？”

这类国际性大消息与江云枫这类小人物半毛钱干系也没有，以是现在让他既冲动又有些手足无措实在另有其事。本来志对劲满筹办好好表示一番，却被突发事件打断。望着那一罐起早贪黑筹办用青蟹熬出来的秃黄油，江云枫也只能轻抚罐子的密封盖轻叹它生不逢时，再无用武之地。

国际刑警构造本身保持中立，不参与这些政治、军事、种族罪过。但是浏览了安理睬转来的图文质料后以‘调查可骇活动，有构造犯法，私运军器’的名义敏捷从各个成员国借调最精锐的干员构成调查组，进驻伊维亚彻查此次大难的真想并且揪出幕后黑手，江云枫的老爸被公安部调派到国际刑警总部的江天也在调查小组当中，难怪江云枫会在里昂见到他。

如薙切绘里奈所愿，马克龙开端重视那块挂糖的圆形鹅肝酱，共同着餐叉银制餐刀得以在玫瑰红的焦糖大要立稳。高温的鹅肝酱使得被薙切绘里奈用火焰喷枪炙烤硬化的焦糖再次凝固，餐刀切下表层才焦糖外壳龟裂破裂。

摇摆高脚杯，迎着灯光察看杯内金黄色液体的活动轨迹。再用鼻子抵住杯口深呼吸感受杯中酒液的芳香，最后抿上一口咀嚼杯中酒的甘醇。

不愧为美食大国法国的总统，等闲就尝出了薙切绘里奈在焦糖中增加的生果是车厘子。薙切绘里奈非常惊奇于马克龙作为一个非摒挡专业的人士，竟然能精确的把控味觉信息，由此可见马克龙的味觉的活络度非常高，固然抵不过本身的‘神之舌’但也属于天赋异禀，因而半开打趣的可惜如果马克龙不当法国总统转而投身厨艺界，必然会成为一代良庖。

薙切绘里奈淡然一笑答道“当然没题目，总统先生。实在降服鹅肝在高温状况下的那些负面味觉并不难，需求的是详确和耐烦。新奇的鹅肝颠末洗濯不需求停止腌制，我直接用闷煮膀胱鸡的高汤将鹅肝闷熟然后捣碎过滤，几次差未几需求常常四次过滤并且每一次过滤利用的滤网都要比上一次网眼更加藐小，如许才气完整过滤掉那些影响口感的物质，获得丝滑的鹅肝酱。”