看书网 - 都市娱乐 - 神级美食主播 - 第一千三百零六章 土用丑日,吃鳗之时

第一千三百零六章 土用丑日,吃鳗之时[第1页/共4页]

见统统人还是一脸懵,叶飞哈哈笑道:“实在吧,这两条白鳝是浅水游龙的变异种,是的,它们还是浅水游龙,只是产生了基因突变,变成红色了。”

叶飞哈哈大笑了起来,道:“天下兄说的没错,有些人确切觉得白鳝是肮脏的,因为在有些处所,人们传说这类东西是吃尸身的,不过传说毕竟是传说,大部分的白鳝还是比较洁净的,并且营养代价非常高。”

“太强大了,这玩意也能吃?真的是没有甚么能够反对人类的胃了。”

九川太郎发了个大笑的神采,道:“很不美意义,金刚葫芦娃先生,我的饭店内里就有一道招牌菜,就是白鳗鱼刺身,并且是最受欢迎的一道招牌菜,偶然候欢迎过来咀嚼。”

“白鳗鱼是一种顶级的海鲜食材,我们家就有发卖这类东西,欢迎泛博的中原朋友来咀嚼。”

蒜,辣椒,油盐酱味精等,统统的东西都筹办好,起首是将大蒜捣成蒜蓉,辣椒做成辣椒米,放盐味精调均匀一下,拿过一条措置好的白鳝涂抹均匀,紧接着湿淀粉过一遍,叶飞这才拿过一个洁净的盘子,然后将这条措置好的鳝鱼谨慎摆放在了盘子内里。

统统人全都翻白眼,丫丫的,你这是抬杠啊,还能不能好好的直播了?

“.......”

我擦,这也行?

“这丫的,这如何吃啊这?感受好恶心。”

“哈哈哈,叶神,还能不能好好的作美食了?别没事光扯游龙好不好?龙也要过幸运的糊口啊。”

散花仙子也是噗嗤一下笑了起来,道:“叶神,如何都是浅水游龙,这龙还不一样呢?”

“楼上逗比,不解释。”

叶飞第三道美食要做豉汁蟠龙鳝,这道美食中所用的鳝鱼和前面做红烧鳝筒用的还不一样,是白鳝。

金刚葫芦娃此时俄然问道:“那你们会用白鳗鱼做刺身吗?”

“没错,我们东日国的人是不会同意你们这类说法的,白鳗鱼是一种极其甘旨的食材,每当想起它的味道,我就忍不住的会流口水。”

“豉汁蟠龙鳝,还是那样老端方,要做这道美食,我们起首就要有这道美食的质料,起首就是豉汁,甚么叫豉汁呢,就是在淡豆豉中插手辣椒,姜丝和盐以后构成的一种食材,那有人又说了,淡豆豉我都不晓得啊,这个好办,大豆晓得吧?取桑叶,青蒿用水煮,然后用煮过二者的水浸泡大豆,比及大豆将水分接收了以后,将其蒸熟,然后滤洁净水分以后晾晒,最后将大豆放在坛子或者是缸内里,将用水煮过的桑叶和青蒿覆盖在上面等着发酵,比及香气呈现以后,再将发酵后的豆微蒸一下,晾干就是淡豆豉,在往内里插手辣椒,姜丝和盐,比及内里潮湿以后呈现的汁液,那就是豆豉,这但是一种极其不错的调味料,能够用来做很多种极品美食,明天我们就用它来做蟠龙鳝,好了,两种食材我们都先容了,接下来开端。”