第一百零五章 第二道菜[第2页/共3页]

“都别吭声了，看叶神做宫保鸡丁。”

世人这才想起来叶飞另有一道菜没有做呢，另有一名荣幸观众没有抽呢，因而一个个的精力立马就上来了。

“没筹办啊。”

在等候的过程中，叶飞将大葱切段，生姜切丝，干辣椒切段，撤除内里的辣椒籽，黄瓜切成小块等。

然后他从中间端过来调制好的酱料，直接倒入了锅里……..

从储物格内里拿出一块鸡胸肉，叶飞说道：“宫保鸡丁这道菜，其实在川菜，贵菜和鲁菜内里都有，只不过是质料和做法分歧罢了，当然，做出的口味也是有差别的，川菜宫保鸡丁首要选用鸡胸肉，这类肉固然不易入味，但做出来会更加是滑嫩爽口，鲁菜选用的鸡肉主如果鸡腿肉，鸡腿肉大师都晓得，瘦肉比较多，以是要想将它做的脆口爽滑，全程都要用大孔殷炒，贵菜在这三种做法内里算是比较特别的，主如果它选用的辣椒分歧，它选用糍粑辣椒来增加内里的辣味，这类辣椒并不是纯一的辣椒，它的内里增加有姜末和蒜末，捣碎以后构成糍粑状而得名，用这类辣椒做出的菜，大师能够设想一下它的味道，没错，鲜辣而又酸甜，口感和前两种完整分歧。”

将统统筹办好，就见叶飞起首措置鸡胸肉。

这时，叶飞又拿出一个红色的小瓷碗，在内里倒入酱油，香醋，食用盐，白沙糖和料酒等，均匀的搅拌了一下，放在一旁备用。

说完，叶飞将手中的鸡胸肉放在砧板上，然后从另一个储物格内里开端拿辅料：油炸花生米，黄瓜，白沙糖，干红辣椒，大葱，生姜，花椒，料酒，味精，食用盐等。

“实在看叶神作美食也是一种享用。”

“俄然好想学厨师。”

比及花椒和干辣椒用油煸出了香气以后，叶飞将切好的大葱段倒出来一半，另一半备用，翻炒了几下。

叶飞站起家，又回到厨房。

“也是，哎，技术工不管在甚么行业都吃得开啊。”

“我的名字比他的名字要好听的多啊，为甚么就抽不到我呢？”

“卧槽，好香。”

“垮台了垮台了，老子又要流哈喇子了。”

吃遍天下：“我看着我的名字在指针四周盘桓，就是晃来晃去的不能到指针那边，我也是醉了。”

将小皮又赶到厨房门口，叶飞开端做这道宫保鸡丁。

“噗~~你唱歌跳舞也挺不错的，别乱想了，有些人天生就是做厨师的料，你恋慕不来的，接着看。”