第六百二十三章 金面红汁翠绿叶[第1页/共4页]

但是叶飞并没有将西红柿酱从炉灶上端下来，而是将煮好的意利面倒入了锅内里，开端用中火加热，与此同时，他用筷子不断的翻动着面条，让面条全数都均匀的感染上了西红柿酱，这时候，叶飞从一旁又拿过来了一小块奶香黄油插手面内里，用面本身的温度将黄油熔化，又往内里加了几片罗勒叶，这份极品意利面才算完整结束。

叶飞听到陆芷君的声音，赶快回身，成果看到陆芷君现在的模样以后，这货直接就傻那边了，他就感受本身浑身的血液轰的一下就燃烧了起来，然后全都玩了命的朝着本身的脑袋上冲了畴昔，脑袋存血过量，总要找个处所外泄一下，因而，叶飞……..鼻血流出来了。

“宿首要想做出一道真正的甘旨面条，手工面是最好的挑选，机器做出来的面条固然表面都雅，但是面条劲道不敷，面内里的鸡蛋不能充分异化，面的口感和味道都会降落很多。”体系解释道。

比及水再次烧开，叶飞将面条放了出来。

有人说，哎呦喂，大蒜内里另有油？我TM每天吃大蒜，就感遭到辣了，有个毛的油香味道啊。

关火以后，叶飞拿过两个洁白的洁净瓷盘，直接将面分红两份装入两个盘子。

比及水开以后，往内里放入了两小勺精美食盐。

只不过这还没有结束，因为要想让味道更加的绝佳，内里还需求放入一种东西，那就是蒜油！

好吧，你还每天吃葱呢，为甚么葱炒一下会那么香？因为有葱油！

意利面有很多种，宽面，细面，长面，短面，分歧形状的面让人眼晕，但是叶飞明天要做的是最常见的面——粗面。

将常常用来和面的白瓷盆拿出来，洗濯了一下，将内里的水擦干，然后将这碗兰杜小麦面粉倒了出来。

面条成型，接下来就是煮面。

面盆在台子上，叶飞站在台子前面，能够说是使老了劲的猛揉面，每一次用力，就见他胳膊上的青筋都爆了起来。

比及大蒜变金黄色，团体变得糯软的时候，叶飞关火开端冷却，一向冷却了七八分钟，这才拿出一块洁净的纱布将锅里的油过滤出来，这就是他所需求的。

不管是煮意利面还是煮别的面，实在最首要的是不能把面煮的黏在一起，那样不但看起来欠都雅，并且也不轻易煮透。

体系的答复简练了然：“没有。”

五分钟以后，叶飞翻开锅盖，然后用筷子挑出来一根面条尝了一下，叶飞就感受这面条的内里糯软滑口，而中间的部分略微有些硬，对劲的点点头，直接关火，将面条取出来放在一个小盆内里。

煮面条的时候不能太久，要不然你就算做的再好，出锅的估计也是一锅面糊。

比及真正的和这类面粉打仗以后叶飞才发明，这类面粉的和法比雪里霜要难多了，因为这类面粉太劲道了，用力量小了底子就和不到位，必须用大力量。