第二百八十一章 淡雅清香过桥豆腐[第2页/共4页]

看到这块食材，叶飞就笑了起来。

标致指的是这道菜的形状，之以是这道菜叫过桥豆腐，是因为这道菜的形状就像一座桥梁，它高出在一道江面之上，两旁是用鸡蛋构成的四座如同日月岛一样的存在，金色的岛，洁白如玉的桥梁，给人的第一印象就是美。

比及炒的差未几的时候，往内里插手了一点水，构成了汤汁，然后再接着炒，比及开端收汁的时候，叶飞将酸剁椒切碎放入锅里，又翻炒了几下，直接关火。

将统统的食材都拿出来了，叶飞接下来就是直接脱手。

叶飞将豆腐端出来。

“卧槽，这么快？”

别的，快速也是这道菜的特性之一，它并不会像别的的美食一样，做起来没有个几非常钟乃至几个小时都完不成，这道菜很简朴，前前后后用的最长的时候差未几也就半个小时摆布。

世人也没想到这道美食叶飞完成的速率这么快，前前后后加起来也就是十来分钟罢了，这相对于之前的美食，时候减少的太多了。

叶飞猎奇的问道，只不过问完以后就悔怨了，他感觉本身这个题目问的很二。

做完这统统，叶飞道：“刚才我也说了，这道美食非常简朴，首要就是形，现在我们将桥和两边的岛屿已经完成，接下来就是上笼屉蒸。”

直播间的世人看到叶飞端出来一块豆腐，一个个全都猎奇了。

公然，叶飞将豆腐放在台子上，笑道：“豆腐，这类食材对于我们直播间的很多人来讲已经非常熟谙了，我们也做过很多种豆腐类的美食，不过那些都属于川菜，明天我们再做一道，这道美食属于湘菜，并且是不辣湘菜，它有一个很好听的名字，叫过桥豆腐，过桥豆腐，以豆腐为主质料，鸡蛋为辅料，这道菜充分将豆腐和鸡蛋完美融会，从而构成一种让人垂涎欲滴的美食。”

一边切，叶飞一边说道：“之以是我们切成十六片，是因为我想将这道菜做成一道有寄意的美食，十六，阿拉数字就是16，一和六，代表着一起风顺的意义，每一名佳宾能够说都是从很远的处所到我这里来的，在这里，我也祝贺每一名到我这里来的朋友都能够一起风顺，平安然安。”

叶飞听的一愣一愣的，之前做厨师学徒的时候，他也晓得有这类内酯豆腐，但是他们旅店很少买，大部分还是用的传统豆腐，没想到明天在体系这里见到了。

“不是吧，我都做了好几次豆腐了，莫非另有比之前的豆腐更短长的？”

“这……叶神不想直播了吗？这也太神速了吧？”

叶飞将豆腐又放回台子上，然后从另一个储物格内里拿出了四枚鸡蛋。

这个时候，笼屉内里的豆腐和鸡蛋蒸的也差未几了，因为这道菜是速成菜，以是在笼屉内里蒸三到五分钟便能够。