第127章 大厨到位[第2页/共3页]

和两位有经历的厨师筹议了一下，厨房里现在需求起码三个打荷两名切配，至于办事员、传菜员、洁净工以及洗碗工之类的这些都是比较好办的，现在大厨到位，在这两位有经历的大厨的帮忙下，林果儿也是能够在这个时候更好的一些细节上的筹办。两位大厨现在也算是开端上班了，他们在帮着林果儿开端最后的饭店开业前的筹办。

林山也晓得对于这些新来的厨师们来讲需求的是更多的信心，很多的时候人到中年更加的需求的是稳定，因为他们立室立业了，需求的是为家里人卖力而不是冒险，以是林山当然是需求给这些厨师们更多的信心。除了高薪，也是需求让这些新来的大厨们对将来更加的有底气。

“闲话我就未几说了，我明天过来主如果看看两位徒弟的技术。先小人后君子嘛，我这饭店方才建起来，很大的程度上就是要依靠两位徒弟的技术。”林山也没多说，现在需求的是好好的尝尝两位徒弟的技术了。

林山笑着和这两位大厨握手，周徒弟还是相对的比较开畅会说话的，而陈徒弟看起来是比较的外向，也不是很擅于寒暄；不过也没干系，只要技术说得畴昔就行了，不见得需求大厨也是去兼职大堂经理之类的。

固然是早上吃过了饭，但是小苹果的小脸上很快就是油渍一片；看着小丫头胖乎乎的小脸鼓着，两只小手也是直接的上阵在剥着虾子，林山和林果儿也是相视苦笑，小苹果现在完整的是朝着小饭桶的方向在生长了。

既然厨师已经找来了，现在也是需求考虑到厨房里的一些其他的职员配置了；打荷，实在也就是厨房里打杂的，也是最根本的学徒工，他们或许是不需求甚么经历，也不需求太高的人为。而切配也是很首要的，因为普通的大厨都是直接的拿到直接切好的蔬菜、配料下锅的，并且切菜的徒弟技术充足了，也就是能上灶成为大厨了。

“林老板好，真没想到林老板这么幼年有为。”有些话或许说的没错，脑袋大脖子粗不是大款就是伙夫还是有必然的事理的；大厨们固然事情的环境或许有些卑劣，特别是在大夏天的，厨房里底子是没有空调的，那边真的是很热很难过。但是这些厨师必定是本身的技术不错，再加上吃得好，想不长肉都是很难的。

“如何了啊，要去看妈妈就这么不欢畅吗？”林山给小丫头绑好安然带，看着小小的身子缩在副驾驶上被安然带绑着，这个模样真的是很有喜感。