第269章 完美无瑕的法式水果塔[第1页/共3页]

不过，这同时也让他感遭到了负担的任务，他要证明本身是名副实在的最好西点大师。

“快看，他手里专属厨具，就像将军身披铠甲，拿着兵器！”

最后，他用手掌悄悄地敲击了几下，让氛围排挤，确保蛋糕能够受热均匀。

现场比明天起码多了三倍的人流，而大部分都举着支撑林华的标语。

“太出色了！的确是艺术品普通的制作过程！”台下的奖饰声此起彼伏，让林华心中涌起一阵高傲和满足。

当林华按响了成品铃时，全场顿时鸦雀无声。

“哇哦，没想到这么帅气，竟然还是一名超卓的西点徒弟！”

林华打量着本身的作品，暴露了对劲的笑容。这是一座层次清楚、味道香醇的法度生果塔。

随后，他又取来一些巧克力粉和奶油，异化在一起制成巧克力酱，在蛋糕顶部画出了几道标致的装潢线条。

谁也没有想到，在这个充满应战性的比赛中，竟然有人能在如此短的时候内完成庞大的法度生果塔。

评审们围坐在林华的桌旁，谨慎翼翼地抚玩起那盘法度生果塔。

其别人也都点头拥戴，称这的确是他们在比赛中见过的最精彩的法度生果塔。

“天哪，这么邃密的技术真是可贵一见！”

“那是林华！甜点大赛的种子选手！”

大要的奶世故腻如镜面，装点著奇妙的装潢图案，而底部的蛋糕层呈圆形，边沿修剪平整。

全部会场的氛围变得严峻起来，选手们都专注地盯着面前的食材和东西，脑中飞速扭转着创意构思。

林华心想，或许这就是本身的灵感来源。

完成后，林华将蛋糕取出放在冷却架上稍作降温，然后用特制的奶油在蛋糕表层均匀地涂上一层。

完成上述步调后，林华将全部塔型蛋糕重新放回烤箱中，用120度再次烘焙10分钟摆布。

然后谨慎翼翼地倒入筹办好的模具内，将大要抹平。

这时，蛋糕的大要会闪现出一层薄薄的金黄色，而内里的蛋糕则会变得更加柔嫩。

只见他将异化好的面粉、黄油和牛奶，渐渐倒入事前做好的蛋奶异化物中，用长柄勺悄悄搅拌均匀，直到每一块质料都均匀漫衍在异化物里。

他谙练地措置着樱桃，谨慎翼翼地将其拼成一朵鲜花的模样，然后用奶油和糖霜勾画出花瓣的形状，最后撒上一些银色装潢品。

全部过程就像一场完美的演出，吸引住了每一小我的目光。

“起首我要选用新奇的樱桃做底料，如许吃起来酸甜适口；然后在上面加上一层厚厚的鲜奶油，装点几朵精美的银花装潢，再撒一些金箔碎屑，如许的摆盘应当能够打动评委的心。”

大师都惊诧地看着他，眼中透暴露不成置信的神采。

“如许的分层布局真是太妙了。生果和蛋糕搭配得很公道，既有丰富的视觉打击力，又能给人味蕾带来多重感受。”