看书网 - 历史军事 - 美食使我暴富 - 15.刀工巅峰,菊花豆腐!

15.刀工巅峰,菊花豆腐![第1页/共3页]

明天可算是又找到个笑话看了,就看阿谁叫孟怀玉的小女人要如何装逼了,不消说,等会儿去滨海电视台底下的微博看一圈,铁定能瞥见她被骂的动静。

这很较着,又是哪个年青的女人砸钱买暴光想当红网了!

“看不出来另有点本领,但是那豆腐但是比这些浅显食材要软上百倍,一触就碎,等会儿……”

成果下一刻,那位被主持人夸得神乎其神的厨师就出场了。

滨海电视台的人一再聘请孟怀玉去插抄本年的厨王争霸,风煦听了很欢畅,深觉这是鼓吹的好机遇,拉着这群人出去说话了。

直到本日见地到了怀玉的厨艺,孟大虎才蓦地发明,这丫头进步可骇!

比及配角把那把一看就很沉重的黑铁菜刀拿出来的时候,吃瓜大众李构旦就更鄙夷孟怀玉了。最磨练手上工夫巧劲儿的活儿,竟然用这么沉重的黑铁菜刀来切,虽说看着是很威武霸气,但是也不想想到时候手酸了抖了该如何结束?

孟怀玉的手竟然带了残影!那把黑铁菜刀在她的利用下全然没有笨拙沉重的感受,倒像是武林妙手手中的飞镖一样工致超脱!刀刀着力不差,底下那块豆腐被没有任何要陷落崩溃的陈迹,就像是坚固的石头普通结壮!

文思豆腐是甚么?很多人听都没传闻过这道菜,更别说见过了。因为这道菜代表的是对刀工炉火纯青的掌控之术,需求把豆腐切得头发丝普通细,没有几十年的案板功底是别想碰这道菜的!哪怕是专精淮扬菜的老厨子也不必然敢说本身能做出一道完美的文思豆腐,恰好明天还真就有人来装逼筹办现场做这道菜了,更不要脸的是,这女人还说本身要做进级版,啧,年纪悄悄咋就这么爱吹牛呢?

但是屏幕内里的孟怀玉听不见李构旦的心声,案板边上摆了食材,香菇、冬笋、火腿、鸡脯肉,都是辅料,而最关头的豆腐由王阿婆供应,又白又嫩,完完整整的一个小方块看着浑白如玉。

孟大虎眼中透暴露追思之色,喃喃道:“当初二弟以超高的天赋被指导员看中,成为一名美食猎人,但是厥后却在中年的时候被剥夺了统统,只能烦闷而终!我想,这也是他从未跟你们提起过这件事的启事吧。”

镜头里 ,孟怀玉工致地在案板大将食材码好,手腕轻动,那把黑铁菜刀刹时就以惊人的频次动了起来,而那些食材却纹丝不动,仿佛未被触碰普通。

李构旦震惊了,嘴里的卤肉不晓得甚么时候掉了一块出来,他也顾不上擦。

他的眼中只剩下屏幕里阿谁一脸淡然的女厨师,她乃至都没有笑一下,也没有出汗,这幅若无其事的模样就像是刚切的是一盘萝卜丝,而不是惊为天人的菊花豆腐普通!

今天下班的时候,滨海电视台正在播一档美食节目,正巧李狗蛋在用饭,也就没换台,接着看下去了。