第8章 花开富贵东坡肉[第1页/共3页]

关妙做了个鬼脸，迫不及待地走进了后厨，“放一万个心吧！”

俞天中抢过他手里的烟，利落地熄了火丢进渣滓桶，“不要在我的厨房抽烟。”

经理有点懵，点了点头。

一旁的范文满玩世不恭地笑了，给了关妙一记助攻，“会不会做菜，让她尝尝不就晓得了？归正这是饭店，食材厨具都有，多便利啊！”

在俞天中提及女人不成能做厨师时，满叔就内心就闪现出了关妙的影子，馄饨摊上阿谁古灵精怪，具有超强味觉的少女给他留下了深切印象。

“既然如此，来吧。”

“你觉得谁都跟你一样闲。”俞天中站起家，往俞浩头上呼了一巴掌，“走吧，解铃还须系铃人，我们去看看，这位客人是何方崇高。”

“后厨的人都在这儿了，你想让谁做帮手，本身挑。”未到饭点，饭店事情未几，俞天中干脆给她最好的配置。她倒想看看，这小丫头电影，是凭甚么入了范文满的眼。

俞天中看了看她的手，白净苗条，没有炊火气和茧子，一点都不像个厨师的手。

分歧于糕点等物，煮过的肉偏软，很难下刀，若一个不慎，就会毁掉整块肉。后厨间里世人都屏住了呼吸，恐怕惊扰到她下刀。

恰是前两日在“暮色”酒吧冷巷里卖馄饨的大叔！

摆摆手，关妙回绝了他的发起，“不消啦，既然是口试，天然还是我本身来比较好。”

只见关妙站定在摒挡台前，腕间发力，刀锋的寒光在她的指间若隐若现，半晌以后，整块五花肉就被雕成了一朵花。

“她做的是东坡肉！”

他固然没在饭店正式做过这道菜，但对东坡肉的制作步调也是了然于胸，出乎他的料想，关妙竟然从橱柜里寻了一个柠檬出来，统统两半，挤了几滴柠檬汁在锅里。

“小丫头，可别给满叔丢脸啊。”

“主厨，这一道花开繁华东坡肉，请您尝尝。”

瞥见他的不解，关妙手上的行动不断，嘴上却讲授起来，“这是我本身的做法，加几滴柠檬汁，能够去除一些腻味，女性主顾也会更喜好。”

固然关妙没有把肉切成小块，但仍然有人认出了她手上的菜肴，惊呼出声。

得了俞天中的同意，关妙镇静地和范文满击了个掌。

关妙等了数非常钟，才等来大堂经理，以及他身后跟着的一大群浩浩大荡的厨师们――全部厨房的人都跟来了，他们都想看看这个大言不惭的特别主顾。

“杨丹厨艺不精，从二厨降为三厨，俞浩从三厨降为学徒。”俞天中的决定，仿佛是往一片安静的水面，投入了一颗小石子，年青的厨师们顿时就炸开了锅，纷繁为杨丹和俞浩抱不平。

俞天中看了一眼他的朋友，猜想，“莫非真是同业来找茬子？”

杨丹是俞天中的大弟子，脾气也好，待人诚心，是在“乐丰年”的后厨里，也算是一号人物，大师都很佩服他。