第一千一百一章 采熏料[第2页/共3页]

果不其然，贺繁朝四周扫了一眼以后，就是在前头一处空位旁，发明了一大簇翠绿的植物，

贺繁也有自傲，自家这清河猪的肉质，就算是最简朴的工艺，也能制作出最为顶尖的成品来！

贺繁也是认出了这类植物————香蒿！

乡间有经历的人家，除了松柏木以外，都是会找些这香蒿来熏腊肉！

“大黄去开道！”

在这大山里头，有一片发展着水生植物之地，也算是奇景了！

这处所阵势低洼，周遭有几个小山头，中间可贵围出了这么一小块的平坦地块，以是下雨天的雨水，另有周遭有几道山涧中的泉水会聚到这里，构成了一片池沼湿地普通的地区！

到时候，上山砍点松柏木，得成捆成捆的背返来，熏火腿的火，那就得用松柏木燃起来才行，

跟平常的香菜，另有芹菜杆味道，有些类似，

不过幸亏家里另有老爹老妈呢，这二老在腌火腿腌腊肉这方面，那是绝对的权威。

当下，贺繁走了畴昔，蹲下然后将这一片成簇成簇发展的香蒿给摘了起来：

这些熏料，会或被烧成颗粒，往上附着在这些火腿上，时候一长，就主动渗入出来了，给这些火腿增加很多风味！

贺繁骂了一声以后，冲着大黄叮咛道：

不过，这抹盐的伎俩稍稍有点讲究，你得把盐全都给摸透了，渗进肉里去，才气让里头的肉质不腐臭。

没想到，在这深山里倒是遇见了这么一簇野香蒿，也免得本身再费工夫了。

这些就是熏料！

并且，全都是树干细弱的好质料，很快在贺繁的带领下，哥几个就都各得意了一捆松柏木的燃材。

但是有大黄这家伙，就不一样了，这家伙在这那是如履高山。

“大黄好样的！”

香蒿的气味，固然冲鼻，但是用来熏腊肉恰是合适，刺鼻的味道，能够中和腊肉里头那股腐朽之味，被腊肉或者火腿接收以后，那股子刺鼻的味道，也变得温和起来，化作淡淡的暗香。

这周遭周遭百里的山脉里头，那就没有大黄大爷它不晓得的地！

林果三人也是闻到了这股味道，嘴里也是叨咕着。

香蒿形状，是一簇一簇的，枝叶呈对称状漫衍麋集的很，团体色彩翠绿非常，方才贺繁和林果三人闻到的味道，恰是这香蒿所收回来的。

这腊肉，如果光是靠风干的话，口味过分单一，要放在专门的房间里头，上面点一摊炭火，里头烧掉甘蔗皮渣，橘子皮之类的玩意，

“真是丑人多捣蛋，你们几个还真听娇贵！”

背面，贺繁他们哥几个天然从速跟上！

“还真是！胖爷我也闻着了。”

并且，看这家伙英勇阿谁模样，一身的钢筋铁骨，仗着庞大的体型和体重，往那些灌木丛里头一跨，就是能赛过很多低矮的灌木，硬生生的蹚出一条路来！