第一百七十六章 年猪宴[第2页/共3页]

可不是一个小数量，宰了全村吃，绝对是大手笔了！

一桶接着一桶，直到大木桶里的开水没过猪身子，才停了下来。

木桶形状有点像当代的那种浴桶，不过在乡村普通都是专门用来杀猪的，大木桶上面横放一架梯子，那头年猪被放在这梯子上转动不得。

接了满满一盆的猪血，放三勺盐，再加点水，静止一会就固结成血块。

手起刀落之下，本来还哼哼唧唧想要挣扎的年猪除了第一下尖声哀嚎以外，以后就垂垂没了声音。

专业人士就是专业人士，大肚子，扫把眉，杀气腾腾，只见他手上的尖刀一闪，照着年猪脖子就是一刀。

角落里也架起了好几口大锅，很多叔伯长辈开端往老村长家搬桌子了。

都是自家用饭的八仙桌，乡村办酒菜就是如许，普通桌子不敷的会到左领右舍家去借桌子来接待客人。

一盘一盘分歧做法的猪肉，被流水般的端上了桌子。

何况，老村长这年猪较着就是花了心机养的，不然也不成能养到三百多斤，这还没过年就给杀了，是谁都会舍不得啊！

把梯子撤了，众位叔伯合力把那头年猪给扔进大木桶，然后就有人提来了一桶烧开的开水，就开端往大木桶里的年猪身上浇去。

“贺繁，你跟我老头子坐一桌用饭。”

说着，用拐杖指了指自家堂屋里的那张桌子。

贺繁一看就是吓了一大跳！

村里的杀猪匠也是贺繁的长辈，按辈分，贺繁得叫一声六叔呢。

“你就放心的坐着，没人敢说你甚么，如何着，你嫌弃跟我老头子坐一条板凳？”

猪下水，指的就是心肝肺另有猪大肠这些东西，因为在当代，这些东西都是没人吃的，全数扔进下水道里，以是被统称为猪下水。

以后是开膛破肚了，这过程就有些血腥了，总之，一头三百多斤的大年猪的猪下水都被分离了出来，整只猪也被分红了两扇，被用一个挂钩掉在架起来，靠着院子墙的木梯上。

上面，早就刚放了洁净的盆用来接猪血。

老村长则无所谓的摆摆手，说道：

老村长和其他大爷辈的人物都笑着捋着髯毛，老村长大手一挥，就是叮咛道：

堂屋里只要一张八仙桌摆在那，其别人则全都在院子里或是院子外，这明显是留给村里的耆老长辈坐的。

老村长家也没传闻有啥大丧事啊，搞这么大动静，一头三百多斤的年猪，说杀就给杀了。

一张八仙桌坐八小我，除了贺繁这个年青人，上首就是老村长了，其他位置都是村里的耆老长辈，上了年纪的白叟家。

贺繁只能无法的跟在老村长身后，在村庄里，还没有谁敢不听这老村长的话！

进了堂屋，老村长又拉着贺繁直接上座，按着贺繁就坐了下去。

清河村固然人丁不算多，但全聚在一起，老村农户的院子已经都站不下了，桌子都被摆到院子外去了。