看书网 - 其他小说 - 快穿:虐渣指导手册 - 第1667章 第一女厨神【17】

第1667章 第一女厨神【17】[第2页/共3页]

评委们纷繁举起了手中牌子,最后定格在十九位!

灵犀感觉御宴陈正的战略是有一些题目的,因为遵循法则,上一届的厨王餐厅不参与出菜挨次的抽签,因为总会第一个出菜,表示乐意接管其他餐厅的应战,也代表了厨王称呼的光荣,就算是第一个出菜,排位不好,但也不怕你们的应战的意义。

“上面请我们的东道主,榕城大旅店西餐厅出品的菜肴——焦糖鹅肝配青苹果泥。让我们看看他们的菜品终究能得分多少?能不能打击御宴现在高高在上的19分的分数!”

比赛持续着,灵犀看了看出菜挨次,御膳房前面有合作力餐厅,另有榕城大旅店西餐厅的焦糖鹅肝配青苹果泥,浙江味道餐厅的西湖醋鱼。

但是明天挑选的东坡肉,是一道比较油的菜,灵犀感觉没有谁情愿尝到的第一道菜就是它,起码她不想!至于陈恰是如何考虑的,那就不得而知了,是绝对的自傲?

但是焦糖的搭配不但增加了鹅肝口味的延展度,焦糖的焦度适时地呈现,又反衬出鹅肝的鲜腴。

灵犀感觉御膳房抽到的出菜排位方才合适!

陈正的御宴连得两届厨王称呼,对自家菜品也是信心实足,每一次厨王争夺赛,他老是会安排分歧的菜式,为的就是借着这个机遇,对菜品做一个推行!

包裹肉块的浓稠酱汁是异化了甜,咸,香葱的暗香,酒香,干辣椒的微微辣味,再加上秘制汤汁的复合香,味道窜改多样,层次感极其超卓!

十二位榕城餐饮协会的成员和十二位大众美食达人,已经在一排铺上餐布的长形餐桌前就坐,各自的餐位还放着一个绿色的圆形木牌,每尝过一道菜,就会给菜品举牌打分。

拿起筷子,悄悄的在肉块的中间一夹,就被顺利的分红了更小的两块!火候是没有题目的!

“观众朋友们,你现在收看的是榕城电视台结合榕城大旅店,榕城餐饮协会停止的第九届厨王争夺赛,现在二十四位评委已经就位,筹办用他们抉剔的味蕾,严苛的目光,享用这场一年一遇的饕鬄盛宴!”

第二,三位出场的餐厅的菜肴得分都没有超越15分。

“御宴的东坡肉,终究得分十九分!对比往年的分数,这是一个相称高的分数,是一个足以卫冕的分数,恭喜御宴!接下来让我们看看,有没有哪家餐厅能超越这个分数,请第二位上菜的陈氏官府菜,带上他们参赛的菜品——飞龙汤。”

上好的肥肝入口即化,像是一块油四溅开来,这类东西就是纯粹脂肪带来的味觉享用,也有点像坐跑车一下子飙到200码的快感!

“第一名出菜的是上一届的厨王得主,御宴和他们的菜品东坡肉。”