看书网 - 历史军事 - 绝色女神的近身高手 - 第一百六十二章 刘杰的手艺

第一百六十二章 刘杰的手艺[第1页/共4页]

“满星,判定满星。”三人嘴中的食品还来不及咽下去,含混不清的说到。“你们也来吃啊,你们吃了就晓得了。”三人号召着。

随后在等候的过程中,纠结又开端动手做徽州人宴客必点的菜,老母鸡汤,刘杰做的汤可不但仅是浅显的鸡汤那么简朴,拔取的质料是仅仅颠末一次产卵期的母鸡,炖汤所用的水也是叮咛李梦雅特地用瓦罐从乡村打来的井水,随后又插手了刘杰本身保藏的药材,这道鸡汤已经不但仅是一道浅显的菜了,说它是药膳也不为过。

确切,刘杰考虑的很有事理,中原菜系能够体系的分为八大菜系,详细的别离是鲁,川,粤,苏,闽,徽,湘,浙,八大菜系因为所处的地区分歧,其特性也不尽不异,鲁菜因为本地民风,故而菜中也融入了本地人豪放的特性,咸鲜,浓油赤酱,这如果菜味不浓,都不美意义说是鲁菜,川菜只要一个特性,那就是辣,本地可不止盛产辣妹子,就连菜都辣的快受不了,浙菜则更重视酱香味,以是刘杰才说,要不是一个处所的人,仅仅一种菜底子没法满足批评家的要求。

“那既然如许,我们也不客气了,来伴计们,尝尝看。”记者本来就馋了,现在他们这么一说,又如何能忍住,直接就坐在椅子上,办事员也识时务的多添了几副碗筷,中间的摄像师也放下了东西插手抢食大战中,李梦雅一脸错愕的看着这几个批评家和记者,这些人她也都熟谙,平时在电视机上一个个都是文质彬彬的模样,现在美食当前那另有之前的那副模样,纷繁暴露了赋性。

被“刘大神”这个称呼刺激了一下,刘杰没好气的白了李梦雅一眼,没有再理睬她,拉着冯茜茜的手向厨房走去。

“可贵刘大神对我们如此信赖,那必定要做好啊。”李梦雅笑嘻嘻的说着。

在刘杰的忙活下葱油牛蹄筋,酥炸凤翼等徽菜里着名的菜很快就出了锅,接着刘杰又开端做给那位川地批评家的川菜,因为之前常常给冯老怪做菜,以是这些对刘杰来讲都不在话下,很快,剁椒鱼头,酸菜鱼等川地名菜就一道道出了炉。

“李蜜斯,你们这酒楼的布局很新奇啊。”在刘杰上菜之前,三位批评家正在和李梦雅有一句没一句的说着。

“嗯,那好,走吧,我们去后厨,我先把食材筹办一下。”刘杰拉着冯茜茜的手说着,“哦,对了,之前的开胃汤你们能够本身的做的,阿谁真的很不错。”刘杰像想起来甚么似的对李梦雅说到。

“铛铛铛铛……”刘杰像变把戏似的从保温箱里端出了几道菜,跟大厅里的菜品一模一样,只是分量少了点。

这时候正赶上李梦雅来到厨房,“李梦雅,问你件事,这几个批评家的质料你晓得吗?”刘杰俄然问着。