看书网 - 都市娱乐 - 九州美食大亨 - 第155章 美食外卖员

第155章 美食外卖员[第1页/共3页]

这是李岳从父亲那边获得的未几的炒菜知识之一!

就仿佛,生姜香葱是去腥的,如果做鱼的时候,你真的怕腥,放一大把放一大堆!那就本末倒置了。

因为他服膺父亲的一句话,那就是川菜,固然是以辣闻名,但是很多菜肴,都是需求重油!

食用盐没有增加太多,只是略微加了一点点,好让最后的竹鼠肉内里都有一些咸味儿。

李岳从冰柜内里拿出来了一瓶冰水,咕噜咕噜全都喝完了以后,坐在空调上面吹风了。

说到底,还是嘴馋,如果真的鱼腥味儿,那就别吃鱼好了!吃别的肉类不好吗?

如许才有川菜此中的江湖气味!

人生活着,吃喝二字,如果吃喝都不能够满足了,那活着另有甚么意义呢?

李岳也是晓得这一点,很多时候都不是放那么多配料,就必然会更好吃。

很快,就从黑漆漆的洞口伸出了一条毛腿,然后就瞥见一个穿戴长袍近似于邪术师的人物走出来了。

酱油蚝油也是没有贫乏,该加的全都加出来了,然后就大火烧开,然后就盖上盖子,开端闷煮起来了。

将大火调剂为了小火,李岳最后肯定了一下,来到了大厅内里,看了一眼时候,已经是十一点二十了,时候应当来得及。

这一点,他学习了老猪厨师的做法,用了相称大的分量,撒下去连竹鼠肉都看不见了,翻炒一下以后,莺莺脆脆的一份爆炒竹鼠就完成了。

能够很多人会感觉,吃那么多重口的东西不安康!

竹鼠的暗香异化着淡淡小麦香气,这类感受,就只能够用四个字来描述,欲罢不能!

另有外卖员?异天下外卖员?李岳脸上暴露了一丝惊奇,但是看了一眼时候,还剩下非常钟就要开店了,鬼晓得这个外卖员甚么时候来。

“卧槽!甚么鬼?”

有些人身材不好,就不消常常馋着吃这些重油重口的菜肴了,只需求简朴的小炒应当也便能够了。

不能够一竿子打死一船人,对于你不安康,就全天下都不能够吃了。

甚么叫做川菜中的江湖气味,川菜有一个系列,就是街头巷尾的各种小炒,内里都是重油重口,它们都被统称为是江湖菜!

开端翻炒起来,这一个行动还是有些不太熟谙,就算是用了三倍学习卡,这段时候的练习,饭锅这件事情还是有些不顺畅。

最后插手了一大勺的油出来!普通炒菜只需求四分之一的油水就充足了,但是李岳却用了那么多。

李岳快速将这些配料全都炒出香味儿,然后直接插手了已经滤油结束的竹鼠肉,全都放进了锅子内里。

配料全都下锅了,李岳还增加了半块八角跟两块指甲盖大小的桂皮,不为别的,就是为了晋升一点点味道,因为不晓得那边异天下的人能不能吃得惯这些香料的味道,以是就只是增加了一点点就是了。