第230章 变化[第2页/共3页]

林真一边腌制肝腰一边问道：“说说你对这道菜的了解。”

腌制胜利以后，林真开端措置猪肝和猪腰。

林真简朴解释了一下，便把打算推出的四种野兔肉菜谱教给木城东。不得不说木城东悟性很高，不到半个小时便全记着了，乃至还能看出关头步调。

林真笑而不语，手腕矫捷转动，手里菜刀目炫狼籍地飞舞起来。

说完发明木城东一脸尴尬，林真皱了皱眉头道：“别奉告我牛排也没有。”

“你说的不错，但还漏了一条，那就是腌制。”

“这是蜂蜜药膏，是烹调美容养颜野兔肉的首要调料，用蜂王浆和中草药熬制而成。今后你作美容养颜野兔肉，每份药膳放一勺出来，对女人皮肤有很好的保养感化……”

林真看到这风趣的一幕，不由得苦笑了起来，晓得明天本身躲不畴昔了。

林真笑着点了点头：“没错。”

“肝腰合炒，好了。”林真笑着将菜端到世人面前。

“徒弟，您明天能露一手吗？”木城东俄然一脸恳求隧道。

“这是……在打凤尾刀花？”木城东看了半晌惊奇地脱口叫道。

林真对劲地点点头，木城东的为人和厨艺他都很看好。

林真笑着讲授道：“肝腰都属于内脏，本身带着腥臊的气味，这也是这道菜只呈现在街头巷尾，很难在初级餐厅餐单上见到的启事。如果腌制不能去除腥臊味，那这道菜就失利了一半。”

木城东看着这道肝腰合炒，恍忽间感觉菜像是有呼吸，如同刚出世的生命普通。

楚浔梦并没有料想中那么欢畅，反而整小我低着头非常低沉，这让林真内心格登一下。

“徒弟，我……”

只见白腻瓷盘装着金黄色肝腰，激烈的色采反差让人精力一震。一片片猪肝和一朵朵凤尾腰花，和青红辣椒以及翠绿的葱叶混在一起，让人只看一眼便充满食欲，更不消说诱人的热腾腾香气……

说完后，林真发明氛围有点不对劲。

木城东答对后非常镇静，很快便将所需食材筹办安妥。

敲开楚浔梦的办公室门，林真兴冲冲地走出来对她说道：“奉告你一个好动静，超等蔬菜三天后成熟，也就是说，三天后野兔肉就能上市。”

木城东一脸难堪：“徒弟，明天没猪肋排。”

木城东挺了挺胸膛大声道：“徒弟，我包管会用心学您教的每一道菜。”

林真愣了一下，道：“牛排也行。”

看着面前林真做的菜，统统人都倒吸了一口冷气。

“哦，那筹办一块羊排吧。”林真洗了洗手不在乎道。

木城东下认识站直身材，当真想了想答复道：“肝腰合炒是一道川菜，更是一道小众的家常菜。它做起来非常磨练根基功，因为这道菜要求刀工和火候。刀工影响美妙，太厚或者太薄都不可。火候影响口感，太嫩有腥味，太老粉碎美味。”