第三十九章[第2页/共10页]

全麦、消化饼干是用没有去掉麸皮的麦类磨成面粉所做的饼干，比我们普通吃的强大粉等去掉了麸皮的精制面粉色彩黑一些，口感也较粗糙，但因为保存了麸皮中的大量维生素、矿物质、纤维素，是以营养代价更高一些。

1)吃苏打饼干，增加了钠的摄取，可降低血压，减轻水肿。

2.安康目标。安康元素是披萨饼干最首要的考量目标，合适比例的生果颗粒、细粮五谷，不加涓滴多余，不减任何必须，开启一份属于你的安康营养期间。

饼干越硬含油越少编辑

目次

制作编辑

(2)、多喝开水，正如刚才所说，饼干的水分太少，必然要多喝开水来降火。别的，水分令饼中的淀粉质发大，轻易吃饱，如许便能够节制归入的分量了。

1.面粉。要想让饼干质地特别脆，关头的就是要挑选“低筋粉”，也就是蛋白质比较少的小麦粉。

2、黄油白糖打发，鸡蛋打散，分三次插手打好黄油中。

曲奇饼、消化饼、苏打饼干、夹心饼干……超市里各种口味、各种种类的饼干能满满铛铛地占有两三个货架。面对这么多分歧种类的饼干，你晓得如何选最安康吗？

1.先用开水把薰衣草泡2分钟。再把水倒掉。1.将黄油硬化，打至松发，大抵色彩发白便能够了。插手糖粉，搅拌

2.油脂。在饼干制作利用的油脂中，浅显植物油相对较好；而牛油、猪油、黄油等植物油脂因饱和脂肪较高，营养代价较低；而含有反式脂肪酸的“起酥油”、“植物奶油”、“氢化植物油”是最倒霉安康的。

饼干

内容清算：核能量

浅显饼干脂肪含量并不高，但有了夹心后，脂肪和糖的含量较着增加，成为高热量型食品。100克馒头的热量约226千卡(945千焦)，而100克饼干的热量要比馒头高1倍以上！在制作饼干时，面粉中增加了脂肪和糖，热量很高，特别曲直奇饼干、甜酥夹心饼干。

4.标签。产品标签是让消耗者体味食品信息的首要路子，是消耗者知情权的首要表现。对于产品标签，国度一向有严格的规定。以是，出产企业除了要管好产品的内涵质量关，还要正视产品的标签标示。

曾经有一个收集视频中的尝试职员用打火机点饼干，饼干竟燃起火苗。是以很多人得出结论，饼干含油量高，另有人表示要用“可否扑灭”作为判定饼干含油量凹凸、进而判定是否安康。

重视事项编辑

相干词条：

1.这类制作体例简朴，并且胜利率很高，非常合适初学者。

7选购体例

凡是人们爱挑选饼干作为零食，除了它滋味好以外还能弥补人体需求的能量，不过不要藐视饼干的热量，有些种类内藏的脂肪含量但是高得惊人。就是如此不知不觉中囤积了肥肉。是以吃饼干也要吃得其法，才气安康地为你增加能量。上面教你一招半式：