第一千五百六十四章 好吃的食物[第1页/共4页]

这是个很大的话题，可也是个很小的话题。甚么是中餐，我们每天吃的饭菜就是中餐。说这个话题很大，因为它有着几千年传承，有着天下上最悠长的汗青传播堆集下来的餐饮文明，庞大庞大，让我们谁都不能详细体味中餐。

视频里没有人声，切当说没有旁白先容，只要视频内容，一开端就是云雾环绕的群山，刹时变成浩淼烟波的湖海，再有碧绿无边的稻田，一如此时大厅中的色彩。

当代中餐的构成，实在跟日本摒挡、韩国摒挡的生长差未几，都是担当本民族传统，接收、融会别的种类菜式餐品的长处，不竭完美生长，才成为现在我们见到的中餐。而就在明天，中餐还是在接收并生长，如同西餐一样，也有接收中餐的长处并融会生长。

这该如何说，一道青蔬，倒是嫩软香，再配上一小口酒，感受嘴里尽是香味。

略微好一点的西餐馆子，吃顿饭总要两个到三个小时，要一道道菜按流程来上，是一套完整的西餐礼节{，让主顾花的钱有所值，是来这里享用。以是每道菜与每道菜之间偶然候间隔，不能像中餐一样，做好了就端上来。

又比如香港、澳门获得米其林三星名誉的中餐馆，很难有中餐馆获得这个名誉，而该饭店东厨就是把传统中餐往西餐演变，尽量多的吸纳、鉴戒西餐的长处，构成新的中餐菜品，由此入了米其林美食家的法眼。

现在的题目是，非论老外们喜好哪种中餐，情势不首要，首要的是菜品格量，首要的是重塑中餐形象，要让老外晓得，中餐到底有多牛。

在之前，日餐向中餐挨近，因为文明也是向中国粹习，在现在的日餐体系中，另有近似中国圆桌饭的摒挡体例，就是很多人围在一张餐桌，桌子上摆很多食品，大师一起吃。

边吃边感慨于甘旨的不成思议，对屏幕里的白路更是充满猎奇。

西餐利用汤盘。就是略深一点的碟子，装上汤，用勺喝。还得喝的无声无息，这才算合格，才算是会吃西餐的人，才算是晓得餐饮礼节。

这是一种直接感受，不消问别人，本身顿时就能体味出来。

从大屏幕里看白路，还是是轻松利索的措置食材，整小我轻松天然，行动如行云流水般都雅，好似多少年来一向在做这些事情。

在吃东西的这一时候，大师是沉寂的，都在咀嚼。等食品下肚，才跟身边来宾小声赞美几句，也是交换下感受。瞧那架式，不像是用饭。倒像是品鉴艺术品。

这是白路一向想做的，想全面先容一下中餐，从早餐开端，可惜不能。

当然这是夸大说法，可当时候的白路在灶台上，一十八个炉灶同时开仗，服侍千多客人，倒是一样的轻松不足，那是真本领，是此时来宾们想要看到的画面。