第四百三十二章 看起来不错[第1页/共4页]

十六个席面摆在一起，先看其形，白路轻巧胜之，兰腾的菜品大有寄意，一样胜之。然后再选一席桌面，还是是外请选手烹制。

大河上面两道菜别离是山间林笋和春意昂然。

大天有本领，一向憋着劲和白路比刀功，以是明天的六道菜，不但料足，每一道菜都磨练刀功。比如说牛肉，白路是切成片捏成肉花，大天直接切出一朵朵肉花。

实在是时候不敷，这家伙忙忙活活的竟然能做完如许六道菜，不能不说有点本领。

现在比试厨艺，也是往摄生挨近，淡和浓比拟，一样水准下必定取其淡，白路做的很淡。不但淡，并且都雅。

大师都是良庖，见过很多世面。每一个都见过比白路做的更标致的菜。简朴举例，比如说雕龙画凤，就那技术，雕出来的菜品和雕镂师不差高低。

桌子最上面的海鲜大餐是映霞满天。

这些菜好么？当然好，并且是非常好！一桌席面有荤有素，有凉有热。有饭有汤，在白路这里，统统统统都有，且搭配的极其标致都雅。

邹小樱在做鱼，这家伙取巧，直接做个全鱼宴。取三种分歧种类的活鱼，杀身后清理洁净，此中鲤鱼为主味，杀两条，草鱼鲫鱼各取一条调味。先来个炸鱼鳞，再熬个鱼头汤。

如许一桌席面摆畴昔，评委们自是连连点头。倒是有人不明白是如何回事，只感觉五道菜做的稀烂，有面条，有素炒青菜，另有素拌菜花，更有个素菜大拼，然后有个八卦鱼？固然每道菜都很都雅，可搭配的甚么玩意？清楚是要疯的节拍。

大河上方的黑米饭是麦香两岸，实在叫葱香糯米饭更贴切。

不但邹小樱有本领，能来插手比试的十六良庖师就没有一个白给的。说过白路和邹小樱，再说大天，这家伙是军队出来的快刀手，没别的，就是快。

大天的六道菜，单看表面，好象搭配不到一起。只要吃到嘴里才晓得，六道菜的味道极其同一，固然鱼肉和牛肉、乃至素菜都有分歧味道，但是被他做出来以后，好象就剩一个味道了，好象军队般那么同一，并且好吃。

因为这两点启事。那些菜肴纵是制作再都雅再精彩，也满是无用。

白路指着大河小声回话：“野舟自横。”只这四个字，再加上汤面那一个孤零零的土豆雕出来的划子，土豆丝汤顿时变得高端大气上层次。只是，你还能再乱来一些么？

兰腾在一开端就先做的猪蹄子。大厨的名头绝对不白给，拿过五个猪蹄，一把菜刀轻巧几下，猪蹄子就骨肉分离，别离丢进两个高压锅里煮。一个是时候分歧，一个是调料分歧。然后再调出第三个淡味酱汁。

和白路一样，兰腾取一个颀长盘，平放在桌子下方，把五个分离开来的猪蹄摆成人手状，每一个指头指着上面的一道菜，是为一福。五道菜便是五福，被一手把握，很有夸姣寄意。