第二百零二章 荷花酥[第1页/共3页]

六女人的小宴跟文会宴、诗画宴的时候错开，放鄙人午，当时候日暮西山，对于阿瑶来讲，这时候太充沛了！

“……”

馅料裹入饼皮捏紧收口，用刀从顶端向四周切成五瓣。

不过题目是……

“你别多嘴碎出去，明天这文会宴也好，诗画会也罢，说到底就是给女人物色良婿。”

一篓河虾、一尾鳜鱼、蕨菜、莼菜、笋、鸡蛋、虾米、海带、莲蓬、莲子、豆腐，另有老母鸡。

阿瑶松了一口气，有主家身边的丫环，饮食爱好忌讳，人数那些终究有个明白人能奉告她了，她从纠结的苦海得救了！“你来太好了，叨教六女人要宴请多少人？她们不吃甚么……”

“我是六女人身边的绿萍，前来看看女人你有甚么需求。”绿萍申明本身的来意，余光瞄到阿瑶手边的质料，内心凉了半截，内心一阵愤激，憋到脸上通红通红的。

灶头的火势不大，她搓面团时不忘留意炒锅，炒锅温度上升，乌黑的猪油渐渐熔化，在油还没沸腾起来时插手沙糖烧煮，飘出一股苦涩的味道，勺子推了几次，沙糖熔化在油里再插手莲茸翻炒，直到气泡减少，炒制过程里还在持续插手沙糖和熟猪油。

琼脂蒸至熔化，倒入搅匀了莲子茸、沙糖、糖桂花的铜锅中持续熬煮，撇去浮沫。阿瑶早已用香叶折叠出一个个正方形的模具，熬煮好的莲子茸倒入模具，放到清冷的井水等候固结。

猪油的味道已经不显，它融会在莲茸内里，又用它的油脂包裹着莲茸，苦涩粘绸的莲茸表面油光澄亮的。

绿萍快去快回，把茶叶捧来，在她不明以是的眼里，阿瑶请她留下照看食材，本身解缆踏上一叶扁舟，竹篙一撑，飘入荷塘。

阿瑶无助地看着侍女的拜别的背影，翻开小门往外看。

阿瑶在角落披发着“不幸、无助、又强大”的信息，旁的厨娘身边丫环瞥了阿瑶一眼，当作笑料跟她的厨娘悄声说话：“女人，角落那些花啊，草啊，说是神仙的餐风饮露，不食人间炊火也不为过。”

其他厨娘瞟了眼暗自偷笑，别看质料提及来有很多，鳜鱼不大，真要提及来一道能撑门面的菜肴都没有，这个丫环加钱添菜也不过如此，哪像她们做的金齑玉脍、猴头飞龙，牡丹燕菜，一品海参，芙蓉鸡片，云林鸭、诗礼银杏之类的既然成心头，又极有面子能镇得了席的菜，这位六女人过得可真惨。

“哦，那位六女人岂不是亏了？”

起油锅，把生荷花酥放在漏勺，往油锅里一放。

糯米纸悉心包裹一二两茶叶，投入含苞待放的荷花里，花香浸润茶叶，冲泡出来隐有一股荷香。

就当是这么想的时候，一个面庞圆圆的丫环跑进厨房，摆布张望，又找来在厨房的丫环扣问，肯定在厨房最深处的阿瑶是她要找的人。“叨教但是瑶柱厨娘？”