看书网 - 历史军事 - 第五任县委书记 - 第509章 土灶锅巴粥(二)

第509章 土灶锅巴粥(二)[第2页/共4页]

“母亲不像我们那样烧饭,电一插上便能够不管了。母亲用柴火一点点把米煮沸,然后用一个大筲箕把米滤出来,留下煮米的汤,我们称之为米汤。曾记得小时候家里穷。就着米汤,我们便能够下饭。大口大口吃,吃得很快。一会一

“好吧,感激小刚,钱县长,跟我们上了一道锅巴粥美食,翻开了我们的话匣子,翻开了我们尘封的影象。对于我来讲,锅巴粥仿佛早已淡出了我的糊口,但不成替代的外婆的滋味,就在这浓香的粥里被喝进了心间。”市委书记翁敏杰说。

“上官和冷省长讲的好啊,讲出来一种活泼的、幸运满满的回想。”纵捭个人党组书记、董事长路宜军说。

“我不但仅沉沦锅巴粥,并且真正更让人沉沦的,另有父母对后代的无怨无悔的、永久稳定的爱。”卢市长说。

“卢市长说的好啊,另有我们的叶主任,叶大秘书,叶大笔杆子,你是不是也跟我们说一下,你的锅巴粥的故事呢?”路董事长说。

“如许不竭地几次。然后用小火烧几分钟。一会工夫,一锅香香香的锅巴粥就昌大退场了。我一小我就吃了好几碗。阿谁香啊,无以言述。不幸江郎已才尽,无能描画此香粥啊。”卢市长说。

“米汤中饱含各种营养,是锅巴粥的精华地点。如许的锅巴粥,能够热着喝,香。也能够凉了再喝,甜。唉,现在,想喝如许的锅巴粥,就很难了,也是很不轻易了。现在乡村也是提高电饭锅了,很少有人这么做锅巴粥了。这类味道,大抵只能留在回想里了。”翁书记说。

“锅巴粥很简朴,甚么都不加,只要大米和水,就这两样。普通乡村的土灶,有两口锅,前面一口是大锅,前面挨着烟囱的是小锅。普通都是加水和大米在大锅里,烧开一会儿。然后把大米捞出,放在前面的小锅内里,堆成小山状。剩下的米汤盛出来,备用。”翁书记说。

“这个时候,普通环境下,我们小孩都会向大人要那么一小块,一嚼,满嘴脆香。然后,把刚才盛出来的米汤倒进小锅,把锅巴弄碎一点。略微煮开,这锅巴粥就做成了。不要任何的菜,不需求任何的调味料,如许的粥,我一小我能够喝三碗。”翁书记说。

“你也讲得不赖啊。”省委书记上官云飞说。

“好吧,我就跟你们讲一下回故乡的故事吧。之前,有段时候,我特别忙,很长时候没有回家看父母了。我决计抽暇回家,一起上,车窗外向后发展的树影提示我,快到家了。故乡满眼的金黄,光辉得有些夺目。满目标翠绿,让我感遭到了生命的兴旺与生机。回家,真好!”市长卢朝阳说。