第116章 美味灌汤小笼包[第1页/共3页]

小向泽抱着本身的小碗，鼓着腮帮子，含混不清地奖饰：“娘，这个小包子好好吃，比你之前买返来的大包子还好吃。”

拿了小盆过来，先把蒸笼中上面三层蒸熟的酸菜肉馅小笼包捡到盆里，上面三层就满是肉馅的灌汤小笼包，灌汤小笼包就不能像酸菜包一样盛到盆里挤压到了，轻易破皮撒汁，便连着蒸屉一起抬到桌子上。

小笼包皮薄个小，比浅显包子熟得要快，上火蒸上十五分钟摆布，便能够吃了。

带着孩子们练了一会儿大字后，郭喜安又开端教几个孩子数数，这一段时候的学习下来，郭喜安发明除了向佑这孩子天赋异禀，其他孩子也是非常聪明的，她原计齐截天讲授的四个大字，现在变成了一天六个，除了三丫有些吃力，其他孩子都接管杰出。

郭喜安焦急起来，赶紧掰开她的嘴检察：“没烫伤吧？”

郭喜安又把她提来的半桶泥鳅腾出来，将桶还给她，孙大娘便提着半篮子包子和自家的空桶回家去了。

郭喜安这边开端筹措着蒸包子，幸亏家里之前做卷粉买了一个六层的大蒸笼，一次就能蒸上六十个包子。

包子上火蒸了还不到非常钟，大丫便带着向佑返来了，一人手里提着个竹篮，一篮子是李大娘家给的才长成的巴掌大的嫩黄瓜，一篮子是赵里正家给的甜玉米。

三丫嘶哈着嘴巴在跳舞，小手冒死扑扇，却舍不得吐出，就这么囫囵着吞下肚去。

送走了孙大娘，郭喜安又用两个小盆装了满满的两小盆子小包子，叫大丫带着向佑别离给李大娘家和赵里正家送去。

孩子们已经在院子里陪着小黑虎玩耍，才吃完饭郭喜安也没有拘着他们，让他们玩一会儿再开端明天的课程。

郭喜安擀面皮的速率缓慢，孙大娘和大丫二丫三小我包包子的速率都赶不上她，包到一半的时候，郭喜春从地里返来了，有了她的插手，速率才堪堪持平。

吸过汤汁的小笼包并不会干柴，内里的肉馅还很鲜嫩，内里面皮又薄，一口嚼开满满的都是肉香味，郭喜安享用的眯了眯眼睛。

五斤的面粉不算多，因为要做的是小笼包，灌汤小笼包要求的皮又要更薄，郭喜安经历丰富，这五斤白面也擀出了三百多个面皮。

“晓得了。”大丫还急着返来吃包子呢，带着向佑走得缓慢。

灌汤包全数被毁灭，剩下的这几个酸菜包刚好能够留作明天做早餐吃。

郭喜安细心察看一圈，肯定她没有被烫伤，这才放下心来，又见这孩子记吃不记烫的小模样，拍了拍她的小脑袋：“好吃也要渐渐吃，明天包的多着呢，能让你吃个够。”

李大娘送来的黄瓜非常鲜嫩，郭喜安没忍住拿了一根咬了一口，又脆又甜，黄瓜奇特的暗香味让她眼睛一亮，又洗了六根拿出去，刚好给孩子们做饭后生果。