第894章 意外之喜！[第1页/共4页]

孔府宴作为三大官府菜之一，从孔府宴的食谱中，遴选出国宴级别的三菜一汤，挑选性很多。

开水白菜的灵魂就在“水”里，以多种食材熬制所成的汤。火腿、鸡、鸭、肘子肉的增加使汤具有美鲜香浓的特性。

唐骑反应过来，没好气道：“你是个女人，我问你，当然不是男女的兴趣，而是从专业角度来看，她有没有潜力？”

神仙鸭相传在明朝时已是孔府名肴。

像国宴这类级别的酒菜，孔繁这类结壮的气势，能让民气安，不消担忧他会呈现甚么不对。

夏琳在熬汤的过程中，揭示了一个细节，取纯瘦肉剁成肉糜，将肉糜焯水去除杂质以后倒入汤中，小火熬制，这时汤中的杂质会吸附到肉糜上，汤色越来越清澈，最后略带茶色。

除此以外，另有夏琳还筹办了两道国宴蜀菜：鸡豆花和宫保鸡丁。

将前三道菜的筹办事情做好，孔繁恰定时候，烹调烧双冬。

孔繁对这道菜作了改进，挑选了亮盲眼的小金瓜作为笋和香菇的碗状盛器，加上碧绿的配菜，安排在红色玉盘内，外型精彩活泼。

没想到此次燕京之行，另有不测之喜。

孔繁晓得上面有很多人盯着本身，也晓得本身的直播间有很多的粉丝在存眷本身的一举一动，以是他非常重视本身的言行举止。

贫民的孩子早当家，这是亘古稳定的事理。

明天的比赛，时候受限，法则是答应参赛厨师恰当的外带部分质料，因为高汤破钞时候好久，也是答应外带利用的。

孔博厚不无对劲地说道：“人在压力下会生长，乔智给他带来了压力，以是他明天超凡阐扬了。”

八珍汤是用三套汤插手八种食材炖制而成，孔府三套汤是孔府菜中的特性甘旨，被称为汤中之最。

夏琳的父亲是一名顶级烹调名师，二十多年前和老婆在旅途中遭受车祸，成果夏琳成了孤儿。

女主持人宣布比赛开端，孔繁开端措置食材。

一夜之间，本身生长了很多。不能再跟之前那样，浑浑噩噩，不修面貌，没羞没臊的糊口。

该菜式选用的活了几十年的母鸡、刚过哺乳期的鸭和差点飞上天的猪肘几次吊制而成。

精确说，是举荐给了乔智。

是以这道菜烹调完成以后，在视觉结果上，会构成一股大气卓然的压迫感。

梅菱沉默数秒，“夏琳能从男人堆里脱颖而出，她的气力和天赋不消质疑，如果她有兴趣的话，我情愿向乔智举荐，将她归入乔帮主厨神培养打算当中！”

当初乔智想要挖唐骑插手乔帮主，实在就是为了操纵唐骑的人脉资本，能给乔帮主带来源源不竭的烹调人才。

夏琳是此次大会出现出来最大的黑马，评委席上起码有三四家对她感兴趣，情愿伸出橄榄枝。