第1014章 我实在太难了！[第2页/共4页]

这个傲岸的美食密探，仿佛也没有传说中的那么刻薄。

明天他接待本身是以中餐和西班牙菜融会为主题，他并不晓得本身的身份，但通过大堂的反应，得知本身是本国人，以是挑选了绝大多数本国人不会回绝的西班牙菜为主。

西蒙尼不但是美食专家，对餐厅的统统都有所研讨，这一套看上去平平无奇的餐具，应当是颠末专门定制而成，如果在市道上代价起码好几百欧元。

西蒙尼仍然对中原美食存有架空，但他有了些微的窜改，起码对这家餐厅的主厨抱有敬意。

西蒙尼耐烦地回绝，用舌尖细碎的味蕾解读每一种味觉，然后解读能产生如此复合口感的体例。

陈美玲见西蒙尼的神采变得凝重，有种不好的预感。

红烩肉丸在西方好几个国度都有这道菜，西蒙尼脑海中敏捷呈现一家马德里的餐厅，固然那家餐厅没有通过本身的考核，但红烩肉丸这道菜，还是给本身留下了深切的印象。

西餐普通用食材来定名，不像中餐那么成心境，但一目了然，让人看到菜单就晓得，本身吃的是甚么食材。

任何抵当力，但对传统的中原糕点却又架空，但这一刻，甚么蛋糕、布丁，都靠边站，这才是甜点的真正模样。

西蒙尼从内里挑出了一颗肉丸，传统的西式肉丸是用烤箱烤的，内里有奶酪的口感，但主厨在措置这道菜时采取的是焦炸的体例，这对主厨要求更高，要对油暖和油炸时候节制到极致，不然轻易焦糊。

“这个肉丸很难吃啊！”陈美玲愿意肠说道。

陈美玲讪讪地笑了笑，看来美食密探对美食的了解，跟本身没有甚么辨别。陈美玲内心有些慌，毕竟本身是带着任务而来，现在西蒙尼对乔帮主食堂的态度倒霉于本身完成任务。

“我感觉摆盘很普通，看上去太红了一点。”陈美玲在中间很不专业的阐发道，“我们家楼下的餐厅，有一道茄汁肉，看上去跟这个差未几。”

实在等她反应过来，本身已经吃了很多。

黄桥烧饼颠末改进，既有本来的味道，又增加了合适当代人支流口感的元素。

这黄桥烧饼但是在国宾馆目前最炙手可热的美食，不管是哪个国度的外宾，咀嚼以后，都是赞不断口，乃至返国之前，都会跟国宾馆预订一批。

固然他喜好那种保存食材原汁原味的措置体例，但他必须得承认，刚才那道主厨保举菜，完整颠覆了他对中原菜的呆板印象。

西蒙尼接连不竭地将这道菜从大碗盛入本身的小碗中，不知不觉吃了好几份，悄悄地叹了口气，自言自语，“肉丸有一种很特别的焦脆口感，内里香酥，内涵柔韧，咬起来弹口，非常甘旨。”

西蒙尼瞪大眼睛，感受着芝士在口腔里流淌，震惊不已。