第一百七十七章 你方唱罢我登场[第1页/共3页]

固然，麻辣豆腐被他们玩出了很多花腔，但是多数还是分歧格。

而绍安的做法，就是反其道而行之，降落麻辣口味，再加上其他味道去刺激考官的味觉。

考官们天然也不会贫乏这点耐烦，他们纷繁点头，然后咀嚼着各自面前的摒挡。

他感觉，本身底子没有白来。

别的，以甜制辣，便可当即消解口腔的炽热火熨感。

这个时候，给他们吃更麻辣的口味，又或者是更加奇特的豆腐，都很难刺激他们多少食欲。

不，此中分歧格最多的，还是那些几近没有创意，只是真的简朴做了麻辣豆腐的人。

“考官，你先来看看我的摒挡。归正那小子的摒挡也不值得重视，一下子就会结束了。”绍安高傲地说道。

但最好的减缓辣味的食品是牛奶，特别是脱脂牛奶。固然之前曾以为牛奶中的脂类能够更好地和辣椒素连络，而现在的研讨发明，真正有效的成分是牛奶中的酪蛋白。

赤火疏忽了绍安的话，浅笑道：“考官，还请咀嚼我的摒挡。”

“哼，只不过是将麻婆豆腐当作馅料，只是小孩子的不入流手腕。”绍安轻藐地说道。

不得不承认，赤火算是长见地了。

或许，绍安的程度还没有达到特级厨师，但却在下级厨师测验中，能够碾压几近九成九的厨师。

很较着，绍安说是不在乎，但还是偷看了赤火摒挡的过程。

他们也不会过分偏坦一方，以是都没有遭到绍安的滋扰影响，一个个都心平气和的开端咀嚼起了赤火的摒挡。

赤火回想起了当代对于牛奶和辣味的研讨，不免就有了遐想。

绍安这类驾势，仿佛底子没有把赤火放在眼中，只是纯真是为了打击赤火而来。

考官们点头，虽说是收了钱，但也只是基于公允的环境下，为两人做一个评断。

因为并不算熟谙，因为时候太短，导致他们的作品常常都有一些小题目。

应当说，他模糊看出了绍安的手腕。

不要藐视当代人，他们可不是傻瓜。

考官们一个个颁发着评价，然后他们纷繁不竭吃着绍安的摒挡。

赤火浅笑不语，只是将本身的摒挡别离送到了考官们的面前。

“麻婆豆腐？”出乎统统人预感，绍安所拿出来的摒挡，只是最浅显，也是最正宗的四川麻婆豆腐。

“恰是，这是由我赤火所特制的‘七味一体魔幻麻婆豆腐包子’。”赤火对劲地说道。

麻辣豆腐干、麻辣豆腐皮、麻辣豆腐丝、麻辣豆腐脑、麻辣臭豆腐、麻辣小葱拌豆腐、正统四川麻婆豆腐、十锦麻辣豆腐、麻辣绿豆腐、麻辣魚片豆腐、麻辣血豆腐、老豆瓣麻辣豆腐烫、麻辣水煮豆腐、五香麻辣熏豆腐、麻辣烤豆腐、海参麻辣豆腐、麻辣豆腐炖胡萝卜……