第一百八十五章 向恩的料理完成[第2页/共3页]

乃至于，尽力开辟和研讨更多的摒挡手腕，这应当是他今后最首要的方向。

赤火感觉，本身离这一步确切还差了一点甚么，现在还没法有效做到这一步。

赤火是以大抵明白了甚么才是特级厨师，现在他确切通过实际垂垂明白过来。

接着，他在锅中加少量油，将葱段和姜末放入油锅中炒出香味，又再插手马蹄片炒两分钟。

赤火摇了点头，临时放下此事，然后持续摒挡的过程。

他确切从没有真正措置过龙虾，对这方面的知识更多是建立在实际之上。

这让赤火认识到，他不能范围于目前所会的部分，还应当尝试更多的食材，去做更多没有做过的摒挡。

而这时――

这些连络在一起，导致了赤火完成了对龙虾的措置。

趁便一说，他之以是挑选如此，只因为感觉干货还能够再泡一会儿。

绍安沉默无言，仿佛先前那次败于赤火以后，导致他的狂傲消弭了很多，竟然没有发怒，而是真的开端了尝试。

特级厨师一样有善于和不善于的范畴，但是对于不善于的处所，倒是能够短时候内，通过对摒挡的经历和认知，做到有效的措置。

赤火先将将料酒、鸡汤、沙糖和芡粉调成汁，做好措置龙虾的筹办。

一个个评委都收回了分歧的声音，但都是赞叹之声。

到了这一步，对于龙虾的方面已经措置完成。

“如何样，你要不要也试一试？”仿佛极其自傲的向恩，这时又走到赤火面前道，“你只要试一试，估计就会当即放弃你那份没有任何前程的摒挡，然后直接向我投降吧。”

波折令人进步，这还真不是假的。

“各位评委，我的摒挡已经完成，请你们率先咀嚼一下吧。”向恩清脆的话语，于此际响起。

“绍安，也给你筹办了一份。”这时，向恩俄然走到旁观中的绍安面前，笑盈盈地说道，“吃了这个以后，你就应当清楚本身的极限，以及我们暗中摒挡界的强大。”

赤火对向恩真的无语了，这个女人当真太自傲了。

总之，赤火对于摒挡有着越来越多的本能和直觉，对于摒挡上不当之处，有着更加直观的感到。

鲟鱼鱼子酱是用海鲜制作的，以是会有少量的腥味，但是是能够直接食用的，并且直接食用的营养代价是最好的。

对于厨师来讲，这也是一道难关。

如何使这类鱼子酱是以好吃，就在于鱼的质量，就在于取出鱼子酱的过程，以及过后对鱼子酱的遴选，以及如何有效对鱼子酱停止措置。

明白了这些后，赤火总感觉本身离特级厨师更近了一步。

不过，赤火倒是重视到，鱼子酱底下放着一层冰。

然后，他将新奇龙虾**后切成多少段。