看书网 - 其他小说 - 穿越动漫当食神 - 第五百二十章 取得完胜

第五百二十章 取得完胜[第2页/共3页]

其他四名评委都一副纠结的模样,明显感觉赤火的说法,美满是推委之词。

“‘喜’字是原产自法国的欧式松露巧克力,裹着的核桃碎粒,并且为了保持松露巧克力的特性,内里另有散碎的松露巧克力碎屑!”

“这么提及来的话,我也……”

“不,只要再加上你的番茄桃仁粉便能够!”塔克米说道。

“‘寿’内里的碎粒,原型是‘椰丝巧克力杏仁饼干’,原产于意大利的一款典范饼干,现在固然没有制成饼干,但是却也操纵了意大利饼干的二次烘焙技能!杏仁配上烤干的椰丝,与香浓的蜂蜜一同包含在桃仁粉中……”

“好吧。”赤火无辜道,“顶多,我就是利用了本身比来特制出来的豆腐罢了。”

听到了赤火的讲授后,统统评委才有所恍然。

几名评委已经在筹议着,以后要找赤火预定一批“特制五仁无影月饼”了。

而赤火则是对正在仰首45度的塔克米的说道:“抱愧了,你想找幸平创本相爱相杀,也只能等下次了。”

两组对战的内容分歧,都是比较平常的题目“西式主菜”。

就在之前评委们沉浸在“特制五仁无影月饼”中的时候,赤火将第六块月饼,递给了塔克米。

本身的柠檬雪藏蛋糕,与赤火的特制五仁月饼之间,还是有着本质上的差异的。

“的确也没有几天就是中秋节,不晓得以后可不成以向赤火同窗订购些月饼,我前面也没有作为评委的项目,应当不算是索要贿赂吧?”

“并且,在烤制后,另有一种的奇特的酥软,番薯的甜味也模糊透暴露来,即便没有内里的馅料,仅仅这透明的月饼皮,就充足令人回味了……”

以后,他又语气一转道:“此次固然是我输了,但是别觉得能够永久在我上面,下次……下一次我必然会用更完美的摒挡,来击败你的!”

只见,总帅回过神来以后,又是涓滴不感觉难堪的一边穿衣服、整剃头须,一边说道:“不,这块月饼中最独到之处,恰好是在馅料以外的月饼皮上!”

因为中华摒挡中的“主菜”,也是宴席的一部分,要和凉菜、汤、蔬菜小食等等搭配在一起,才气揭示出其魅力。

而这时播送中川岛丽的声音,却没有像平常一样,指导大师有序的退场,而是宣布道:“至此入围半决赛的名额,已经全数产生!别离是幸平创真、黑木场凉、叶山亮另有赤火!让我们将热烈的掌声,送给在一年生中脱颖而出的四位选手!”

“近些年代饼中确切也有透明的水晶皮月饼存在,不过是利用了化学措置过的变性淀粉作为质料,口感上糯性太强,仅仅只要美妙的感化,特别是和果仁类馅料,完整不搭配,与这类仅仅靠番薯粉和那种奥秘食材,就制作出的透明皮完整分歧!乃至在透明度上也要减色一筹。”