第821章：夏羽的山寨（下）[第1页/共3页]

以是夏羽感觉，嗯，很有需求让台上评审重修雄风，找回本身呀。

完整没有对吧。

偶合？

说到重修雄风、提振胃口，巧了，可食药两用的“豆豉”，本就有和胃消食之服从。

咔！

夏羽轻舒一口气，目光微凝，把事情台的一个药罐子，架在灶具上，倒进净水，紧接着把甄选好的药材，十足装入一个素色纱布包里，袋口收紧了，全部布袋投进药罐。

细数下来，足足8种素材，如果范娇柔听到夏羽的自言自语，必定娇呼一声范氏令媛方被盗窟了。

她内心也清楚，在中华界，很多香料，实在是药食同用的，“豆豉”就是代表之一。

环绕豆豉构成的药膳鲈鱼？

“他如何常常宰杀松江鲈鱼的模样，好谙练！”隔壁厨台，有一名少女惊呼。

唐老太太说胃口不好，没有食欲。

实际上，夏羽自创的这门豆豉药膳配方，与范氏的对比，只在“葱白”和“豆豉”素材上有堆叠，盗窟说法太夸大。

再且，豆豉充分的香气，感化在食品上，就似勾引欲望的迷情药，可大大促进咀嚼者的食欲。

至于为甚么恰好选用这8种食材与“豆豉”停止搭配组合……

坐在主位的魏清莲，心中起伏不定。

夏羽听到了，心中偷乐。

没有停顿，夏羽一起踏步到评审台。

刀光一闪，一只、两只、三只……

夏羽没急着抓鱼屠宰，而是将药材十足取出，置于厨台，像是药房的老中医把每一味药材，取合适的量，停止异化。

转眼，6尾鲈鱼措置结束。

不知不觉，半小时畴昔。

接下来，是腌制！

豆豉鲈鱼！

“先煎药汤，然后以药汤煲鱼吗？”

因为会猎才俊来自天下各地，以是可预感的是，等一会呈上的鲈鱼美食，必然集齐八大菜系。

“搞定！”

料酒、姜碎撒上去，腌制10分钟。

“豆豉”量最大，整包全用上，在这一步特别需求重视的，是甘菘、丁香的取用量。

一张托盘稳稳落于桌面，砂煲里的汤水没出现一丝波纹，清澈，安静。

松江鲈鱼身材构造比平常鲈鱼来得要特别一些，传言它有四腮，又称四腮鲈鱼，实际环境方才夏羽抽得余暇，进厨神空间练习宰杀了上千条，发明并不是这么个回事。

啪嗒，夏羽缓缓睁眼并伸脱手，关掉了灶具阀门，“能够了！”

终会本相明白的，但不是现在。

那么环绕“豆豉”素材，夏羽天然轻松敲定了这一轮的食谱――

气流不竭地从药罐壶口冒出。

盖子合上，打火。

场馆内，开端满盈出一阵阵鲜香，第一场海选的百名少幼年女，除开夏羽，其他人的烹调工序停止得如火如荼。

丁香同理，香味浓，用多了乃至有刺舌口感，因此用量要更少一些，约莫1到2克，哪怕多上半克香料公式就要崩溃。