第629章：山顶前（下）[第1页/共3页]

“铛！”

特别是东洋的观众，捂头难以信赖。

“那么，请打分！”

“我也飘了！”

“奥妙？”

“你看出他们的菜品缺点在哪吗？”金田瞬抛来一个话题。

“摒挡品格未达‘麟级一星’！”

转眼，一个半小时畴昔。

上善若水，如水的品性那般，海纳百川恰是一种漂亮胸怀啊。

他模糊悔怨，本身畴昔几天如何就没过问并指导呢。

嘀。

两良庖师对视。

奴良氏叫住秋山弘：“好好尽力，奇珍百花蜜酿用来熬制照烧酱汁，是非常不错的创意。如果把握度更高一些，这道「照烧鸡排饭」就是真正的麟级菜品！”

观众们看这支组合下台退场，轰的一声炸锅。

奴良氏点头，担负司仪的古川慎一郎也点头，乃至在看直播的夏擎、薙切仙左卫门这些龙级巨擘也在点头——这个破题思路是对的。

鸡腿肉排在乌黑的米粒上，缀以胡萝卜片、西兰花作摆盘装潢，浓而香的照烧酱汁浇淋了一半的米饭，鸡排肉，乍一看卖相很不错，惹人垂涎。

因而，评审长引领其他四位评审，开端了品鉴。

他竖起拇指。

秋山弘恭敬地伸谢。

“是我在特厨这一块失分太多。”神原检验。

哎！

镜头对焦畴昔，当五位评审面前食品，闪现在屏幕上时，夏羽吃惊之色更浓，乃至和很多观众一样收回惊呼——

“食义无缺，关头在对食材的把握！”夏羽目中闪现思考、贯穿之色，之前，他对麟级菜品观点很恍惚，就如当初他对特厨菜品那般，脑袋是空缺的。

第二名红发评审张口就吞进整块的鸡排，咀嚼时，还连连夹起数团米饭塞入口，脑中那股飘离感才稍有减弱：“这鸡肉，绝非浅显食材，而是某种胡想家禽！”

纯真的厨心印记必定不可。

酱汁和肉风味扑鼻而至，模糊约约，似有翅膀扑扇的声音。

“秋山中间、神原部长……竟然才80分！”

从评审长奴良氏开端，五位评审，在尝了一块鸡排、几口米饭后，就挑选放下筷子。

这时候，又一声钟鸣。

铛！

“并且……”

“嗯，鸡肉去骨、扎洞，用香料腌制起码20分钟，我看看用到了甚么香料……”第三名斗笠和尚闭目说。

说完就止语。

2个小时的烹调环节，宣布结束。

评审桌上，是五盘普浅显通的鸡排饭。

“特级要说把握，考核关头在‘把握’，麟级也没那么玄乎，关头亦在把握！”金田瞬道，“毕竟，贯穿食义，并不料味着能够把握千千万万的食材了。”

可现在，这张空缺的纸上，已垂垂有了心路笔墨。

没错，得知分数时，两人就晓得晋升决赛有望。

“我的天！”

赛馆上空的计分板，顿时弹出数字：