第204章：时过境迁[第1页/共3页]

没让体系打分，夏羽也不晓得终究的成果，持续几个深呼吸，才把心跳稳定住。

第一步，炝锅！

四宫小次郎在这时候，也刚巧停止到最后一步，他把最后一点红色酱汁，浇淋在盘子里，而后也是松了口气的模样，抬开端。

几位毕业生都投以骇怪的目光。

“时候到——”

地下厨房，模糊满盈着火药味。

夏羽感受着摒挡中层层攀高的温度，再无涓滴游移，锅铲翻飞，一整锅红艳艳的摒挡，敏捷被他转移到待用的超明红色陶瓷盘中。

阿谁时候，夏羽的厨艺，能够用稚嫩来描述，就连最根基的勾芡技能都没把握好，绘里奈记得当时本身还狠狠挖苦了一番。

铲勺飞速地在高汤锅里，舀起满满的一勺汤水，洒淋在颠末翻炒的酱料里。

现在，他所油炸出来的‘大豆绞肉’，可不但仅是激烈的牛肉味，跟着咀嚼，另有一股强势兼并味蕾的香料之味！

“蜀川摒挡？我不太喜好辣味如何办……”

四宫的摒挡，很快停止到关头之处。

目前为止，统统的步调，尽皆完美！

除水是非常首要的一步，不然豆渣因为水分粘在一起，投进油锅的时候，就不会变成一粒粒的颗粒状，粉碎‘大豆绞肉’的口感。

这是翻开阀门的声音，炉灶之火，立即灼烧着方才架上来的铁锅。

闻言，薙切绘里奈眼神一下子悠远。

现在盯住在那张厨台后繁忙的夏羽，即便高傲如薙切绘里奈，也不得不承认，这家伙是一个进步神速的摒挡天赋！

低头察看铁锅里的摒挡。

接下来是左手的网勺，同上，过油的时候不到5秒钟！

用小火稍略加热一会后，向锅里投洒蒜头的嫩叶。

已经切块的豆腐，整齐叠在盘子上，夏羽单手端着盘子，在铁锅边沿倾斜盘子，哗啦，一块块纹理标致的豆腐，便悉数跌进锅中。

他向四宫那边投去一瞥，呆了呆。

洒上料酒等调味品调味。

‘大豆绞肉’这个环节，能够说是原版《魔幻麻婆豆腐》的法门地点，而一样的，在改进食谱中，绞肉也非常首要，不然夏羽也不会特制香料水改良绞肉的味道。

薙切绘里奈瞳孔中，满是那小我的影子。

“勾芡！”

先是倒进花生油，等油沸腾了，便把待用的麻椒、辣椒投进热油中翻炒，火势很凶悍，夏羽把持火候，过一会就把辣椒麻椒滤除，锅里只剩下油。

当他撤下粉尘的那一刹时，好似翻开了妖怪的香料瓶！

“咔”

一粒粒变得坚固的大豆绞肉，被倾倒在洁净的碗里，收回动听声响，好似豆子。夏羽顾不上烫手，用双指捻起一粒大豆绞肉，像是嗑瓜子那样，放在牙齿处，悄悄咬下。

夏羽暗道，嗅着扑鼻而来的浓烈味道，眼底泛着一抹冲动。