第203章：四宫的气势[第1页/共3页]

他对夏羽那边投去一瞥，发明夏羽正在存眷本身这里，不由推了推眼镜框，低笑说：“夏讲师，我很必定，你只善于中华摒挡这个范畴，以是你对法度摒挡应当很猎奇吧？”

把香料水投进煮锅搅拌开，盖上盖子以后，夏羽再次停下，对四宫小次郎那边投去视野。

“我现在烹制的摒挡，白葡萄酒配海鲈鱼，这但是法度摒挡的百姓级搭配！”

最后用小指沾了点调味的香料水，放在舌头上，试了试味道，夏羽悄悄点头，“不错，一次胜利，味道很正！”

四宫小次郎一边说，一边切下少量胡萝卜缨，也就是胡萝卜植株上的小嫩芽，扯开投进透明玻璃碗里。

“红葡萄酒中的单宁等元素能使红肉更软烂，而白葡萄酒口味平淡，有着微微的酸味，非常合用于鱼肉的烹调！此中的酸性物质，能够很好的去掉鱼肉的腥气！”

骇怪地挑眉。

黄椒，红椒。

“蔬菜都要煮一遍再拿出来，豌豆最后放，对了，水只要加点盐就行，不消别的的调味品。你应当晓得加盐的企图吧？这会让蔬菜变得更香脆适口。”

如果体系商城也有这类大豆，夏羽就会更稳妥的，不吝名誉值，兑换紫色品格的大鲔肚大豆。用与主食材相配的豆子，做‘大豆绞肉’。

因而豆子在他眼底，变成了豆渣。

烹调状况的四宫，竟然变成了一个话痨。

一个大番茄，切成四瓣，四宫却用小刀把每一瓣的果肉挖掉，只留最外的一层番茄肉，而后把番茄翻转，再把内里的番茄皮刮去。

看到这，夏羽收回视野。

想起‘魔幻麻婆豆腐’的六重口味，格子裙下的长腿就悄悄地夹紧了。

“公然是餐厅的主厨啊……”

堂岛银、绘里奈、田所惠、幸平创真、森田真希，以及几位毕业生，都在目不转睛看着。

邃密、精美的刀功，措置速率却非常快，的确叹为观止。

琳琅满目五颜六色的蔬菜食材，每种蔬菜食材各有分歧的措置体例，即便是远月三年级的门生，都很难一口气流利措置下来，西餐的烦琐可见一斑。

芬芳的酒香，顿时在全部厨房飘散。

“好、好短长！”

这就是IGO供应的大鲔肚大豆！

这一幕，令世人诧异。

不得不赞叹于四宫小次郎对厨艺的苛求，他煎鱼的同时，拿了柠檬和橙子，都切成非常纤细的丝条状，如同姜丝，但更可骇的还在前面。

因而，盖了锅盖后，夏羽好整以暇地，对四宫小次郎那边投以存眷的目光。

四宫用厨刀，沿着海鲈鱼的龙骨，横切畴昔，将整条鱼切成两半。

拾取全部保鲜膜，把这些豆渣，放回煮锅高汤里。

洋葱变色了，四宫回身在前面，取来一瓶方才开盖的白葡萄酒，不需量杯，就把一大股酒液倾倒在锅里，淹没已经翻炒过的小洋葱。