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采取最初级品格的糯米和草香恰到好处的艾草所炼制成，带有淡淡青草香味的香q外皮，内馅则采取最好的绿豆馅，滑口的馅料加上带有吉利意味的麻糬外皮，好吃的感受在嘴里、幸运的感受在内心。

铜锣烧/这是广为人知的日式点心。重点还是在夹层红豆馅的细致程度。洋果子渗入后，夹馅也丰富起来，冰淇淋最常见。值得一提的，不若台式糕点，总会在馅、皮加上油脂，道地和果子不管是外皮、内馅除了原素材外，就是糖，反应出和果子崇尚天然的哲学。

但不管是关东产的樱叶饼，还是关西风的樱叶饼，最内里都要包上一片樱花叶子。

料，吃获得的花生搭配奇特的外皮，香香的黄豆粉、□□糯米外皮、甘旨的花生、那个能比。

6当葛粉变得有些半透了然便能够关火了

大福/质料和麻糬一样，但口感更q。外型多是扁平、红色。有各种馅料，牡丹、红豆、栗子等。

麻糬有包馅、也有没带馅。日本观光区常卖的“草饼”也属此类，沾豆粉和着糖浆来吃。艾草麻糬则是在麻糬中揉合艾草汁。“羽二重”是另一种麻糬，皮很薄、软却带着柔细的q感；春季则有“樱花麻糬”，麻糬中加上樱花汁，粉嫩嫩的，躺在浸泡过的樱花叶，吃时是就着叶子一口咬下。

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最中/外型像个小盒子，糯米外皮烤的薄酥，内馅是细致的红豆沙馅。外壳有趣，待酥转软时，与红豆馅同入口。

7将煮过的葛粉放入1的小碗内里

关东风味的樱叶糕是以小麦粉作成的饼皮，以“长命寺樱叶糕”为代表；关西风味的是用粗制的道名寺粉饼，以京都，岚山的“鹤屋寿樱叶糕”为代表，这些可全都是百年的樱叶糕老铺哦。

2.草饼

5开仗持续搅拌搅拌

在馅料部分，和果子多以红豆馅、白豆沙馅为主，偶尔也见抹茶馅，季候馅料则有栗子、山芋、梅子、柿子等，加上面粉、米类（包含糯米、蓬来米），组分解多种窜改。一到日本，走进和果子店，绝对让人目炫狼籍。

樱叶

羊羹/羊羹侧重口感要q，夏季吃偏腻。小仓羊羹是指有红豆颗粒的，炼洋羹则是久熬、口感q且踏实。

3搅拌搅拌搅拌

樱叶是日本传统药材，具有止咳平喘宣肺，润肠解酒的服从。最后为皇室的摄生保健食品,后传入官方,已有千年以上的食用史。因樱叶以其特有的光鲜光彩和芳香诱人的气味而深受大众爱好。台湾、新加坡、西欧等地区至今也接踵利用该产品包装食品，或制成茶叶等保健品，乃至直接用于糕点的馅料。