第137章 地狱厨房（十五）[第1页/共10页]

――给看不给吃，的确是犯法！犯法！！！

这一次的应战赛也是一样的，固然时候有限，只要短短三非常钟，但要将看似简朴，只是普通的没甚么特性的主题，做出给人焕然一新之感的菜品，绝对困难重重。

他的要求引来了其别人的侧目。不说别的，在一众浅显而典范的摒挡中，亚当俄然说要做一份牛排，这就像其别人说我们做家常小菜时，一小我俄然说要做个顶级摒挡，给人一种目空统统的高傲感。

“10、9、8……”主厨在倒计时。

整整十五分钟，伊莉终究完成了她的酱料！

这就能获得一份根本的番茄酱了。

这是很无法的事情，她毕竟不是真正的专业厨师，不像其他选手，有十几年、几十年的时候在这个行业浸淫，他们或许不善于带领，但他们在厨艺上有天赋、有经历，毫不是她这类后天的“速成”选手能够对抗的。她只能尽能够地取巧，就像测验中的押题、猜题一样。不管在那里，气力以外，运气和技能都很首要。这类针对性的筹办就是比赛技能。

“你们好，但愿你们能做出让我面前一亮的食品，这但是个大困难。”和戈登拥抱过后，托马斯很快转过身，和选手们打了个号召。他的话非常实在，毕竟，要把典范菜做出冷傲人的结果，这是既要有烹调技能、烹调经历，又要有奇思妙想的事情。

然后，开端制作重头戏。

在取好了其他配菜配料后，伊莉就开端动手措置牛排了。

开端措置好的牛肉很快被放到一边，伊莉翻开炉灶，热起油锅，一边拿过了一片培根，切粒，并在油锅收回滋滋轻响的时候将培根洒了下去。

是以，汉堡中最首要的肉饼，伊莉挑选了上盖肉牛排。

海鲜饭？不,那是西班牙最驰名也是最受欢迎的菜品。

从冷藏室中拿出静置的肉饼，在平底锅中倒上橄榄油，等油锅悄悄作响时，开煎。肉饼的一面在两分钟后变成了令人食欲大开褐色，翻面，在一边的案板上切下三片切达芝士，放在肉饼煎好朝上的那面上，等着平底锅下的热度渐渐传到芝士上，让芝士渐渐熔化，苦涩的气味异化着诱人的肉香，不断地在厨房上空飘散开……

就像满汉全席中那道驰名的开水白菜，看似不起眼，只是清汤寡水，但究竟上，那并不是只要白菜，而是别的筹办了新奇滚烫、做工庞大、无一丝杂质的清澈鸡汤（谓之开水），在保持白菜天然形状稳定的环境下，一点点将白菜烫熟。

最后，用勺子舀上一勺厚厚的烟熏烧烤酱，放到烤得微微熔化的嫩黄芝士上；

实际不是电影和童话，要把浅显的菜肴做到出众，不是仅凭“爱”便能够的，所谓“发光的摒挡”偶然候仅仅存在于动画里。真正要让一道菜出众，必必要用不一样的食材搭配、新奇新奇的烹调伎俩，以及闪现的一丝灵光，才气让本不起眼的菜品出类拔萃。