239.阿芳婆婆[第2页/共3页]

想当初去五羊闯荡的时候，他还和徐文娜一人带了几千块呢。不管走到那里，吃住的题目是要起首处理的事情。可他现在吃没下落，住就更别说了，幸亏这边有个公园，依山傍水，风景非常不错，王鲸已看中了一个长凳，深思到了早晨就找份报纸凑活凑活得了。

阿芳婆婆的鱼蛋面与浅显鱼蛋面最大的辨别就是她的面是本身揉的，不是超市里买来直接能够煮的蛋面，并且她的高汤也很有讲究，用野猪骨小伙慢熬，插手数十种家传香料，熬出来的汤泛着一种纯粹的奶红色，香浓扑鼻，分外诱人。

一个八十岁的白发老头笑眯眯的对旁人道：“阿芳在这里摆了三十年的小摊，终究开店啦。真是一件丧事。”

看了看门头上的牌匾上的老港小吃四个字，王鲸毫不踌躇的走了出来。店子不大，满共二三十平米，还被分了半拉做厨房，能用饭的处所就是一条长长的走廊，竖放着七八张桌子。客人倒是很多，多数除了免费的鱼蛋面以外，还点了别的。

糊口的盘曲并没有把这个薄命女人打倒，了无牵挂以后，她反而把心机都放在这碗鱼蛋面上，桃源街几十年来交常常的走了多少小吃摊贩，但唯独阿芳婆婆一向在。

那一年他们女儿五岁的时候，阿芳婆婆的男人趁她不重视，竟把女儿偷出去卖了。阿芳婆婆当时想死的心都有了，拿着菜刀逼了男人三天三夜，却还是没把女儿的下落问出来。她只好发了狠心，把这个男人赶出了家门。

或许是没了孩子，以是她对小孩都极好，有很多孩子来吃鱼蛋面的时候，她都会给他们加料，凡是是多放几个鱼蛋，而买卖好的时候，还会加上几片叉烧肉。

当然，除了面和汤以外，鱼蛋面天然还要有Q弹爽滑的鱼蛋。现在的香港市道上，鱼蛋根基上都是用机器加工，里边放着食用凝胶，口感固然不错，但味道必定会打了扣头。而阿芳婆婆用的是最原始的鱼蛋做法，她用的是一种玉米粉混着红薯粉，再加上从某种树上直接取下来的天然凝胶熬制而成，其口味与质感，天然是浅显鱼蛋没法比的。

不过天无绝人之路，就在王鲸饿的脑袋发昏眼冒金星的时候，他俄然瞥见了一个小餐馆的门上贴着一张大纸，纸上写着本店开张前三天，鱼蛋面免费吃。

阿芳婆婆是个薄命的人，小时候被父母扔到了一名卖鱼蛋面的老婆婆摊前，那老婆婆也孤苦伶仃，就把她带着了。因而她从小就开端卖起了鱼蛋面，十几岁的时候老婆婆驾鹤西归，她就只能一小我出摊。当时候社会动乱，有很多地痞地痞都来欺负她，幸亏有一名卖生果的小伙子身强体壮，经常帮她，她才没有被欺负的太惨。