第526章野炊（下）[第1页/共3页]

统统筹办伏贴，队员们立即就围坐在一起烤肉。

很快队员们就搬来一大块薄石板，洗洁净后，架起来，上面熟上火。

羊肉切成块烤，不但烤的快，并且还烤的香，队员们也能早点吃上，以是也都不反对。

说道香料，有个队员从口袋里取出一把颗粒状的植物，“小孟专家，你看这是香料么？刚才我们抓羊的时候，闻着这个挺好闻的，就顺手抓了几把。”

不管是甚么汤，必定是煲的时候越长越好喝，并且这是用木料做燃料，那炖出来的味道更香，就算是只放一点点盐，那香味也充足的好。

孟川接过来，一看，大喜，“这是肉蔻啊，做羊肉非常好的香料，等会大师能够喝到甘旨的羊杂汤了。”

孟川笑了笑，解释道：“大师都感觉鸟蛋的营养代价要比鸡蛋高，实在这个说法的不必然对，因为都是蛋，首要成分是蛋白质，普通的鸟蛋和鸡蛋，就营养代价来讲，是没多少辨别的。不过就口感来讲，的确是鸟蛋更胜一筹，毕竟鸟吃的都是田野虫豸之类的，而鸡大多都吃饲料长大的，口感必定是不一样的。”

孟川笑了笑，“这石板太厚了，炒菜的话，估计要炒囔了才气炒熟，你还是用心的烤肉吧。”

队员听到孟川的话，纷繁把军锹取下来，洗洁净后，放在火上烤着。

不过就算是羊肉串，队员们也都切的非常大，每块肉差未几有乒乓球那么大，一根树枝上插了十来个，比起西域的红柳烤肉都壮观。

队员们本来就饿的不可，就指着烤羊肉这个硬菜填饱肚子呢，如果在让队员饿两个小时，那就太不人道了。

架柴，烧火，统统队员都忙了起来，这个羊肉是重头戏，天然占得分量重，三五个队员一块脱手，先剥皮洗净，掏空内脏，然后架在火堆上。

羊杂汤里放入羊杂和蘑菇，另有肉蔻，孟川看了看海带，也放出来了一些，毕竟我们这的调味品只要盐巴，海带如果全凉拌的话，大师也不必然爱吃，干脆就少拌一点，让大师尝尝鲜就好。

现在队员身上独一有的调味料，只要盐巴，固然说盐巴是百味之王，真正厨艺高超的人，用盐巴便能够烹调出绝好的饭菜，但是如果能多一些调味料的话，那绝对能够做到锦上添花。

至于蛇肉蘑菇汤，放的食材则是蛇肉，蘑菇，另有灯芯草。

孟川摆了摆手，“这个蛇肉蘑菇汤内里会放灯芯草的，并且我们喝这个蛇肉蘑菇汤，只要就图一个美味，以是没需求在放这些香料了。”

因为是竖着插的，以是孟川建议大师在穿这个羊肉串的时候，最上面最好放两块肥肉，如许烤的话，最上面的两块肥肉，烤出的油能够顺着浸下去，不但看上去都雅，吃起来还不涩，非常香。