看书网 - 历史军事 - 最强厨霸 - 第一百四十五章 文思豆腐

第一百四十五章 文思豆腐[第1页/共3页]

王铭握了握手里锋锐的二号桑刀,心中暗道,面对这类要求邃密的刀工,他手里的二号桑刀因为刀身轻巧,并且比一号菜刀更薄的原因,操纵起来,无形中便占有了一些上风,当然,前提前提,是能够完整完美的将其掌控,不然的话,还是极难完成,而这一点,对于王铭来讲,早已具有。

“竟然在速率上能够跟我不相高低,不过,这才方才开端,接下来...热身该结束了。”

跟着心中动机放下,王铭凝神静气,神采当真,手中的二号桑刀稳稳的对着墩上的食材悄悄的一刀切下,锋锐的刀锋闪动着寒芒,落下时,轻而易举的将手里的原质料薄薄的切下了一片。

此时围观的人群以内,数百道目光都紧紧的望向这里,先前脸上因为第一场比拼刀工所带来的不满神情尽数的消逝而去,乃至此中一些人,神采都暴露严峻,那等当真的神情,涓滴不比考核园地中的两人差上分毫,明显对于这高切确的刀工比拼,已经提起了十二分的兴趣。

“恩,行动固然不快,可却给人一种行云流水的感受,并且,你发明没有,这两小我的行动以及频次,都有着极高的符合度,给人一种错觉,仿佛...两小我是同一个徒弟教出来的一样。”

“让李繁铭成为我生长路上的磨刀石么?不过,不得不说,这个敌手,真的很不错。”

而在将内酯豆腐放在一旁以后,王铭将其他的辅料也都拿了过来,文思豆腐,因为谐音的原因被称之为纹丝豆腐,顾名思义,对于原质料的刀工有着非常严格的要求,不管是作为辅料的火腿木耳青笋等原质料,还是那质地柔嫩的内酯豆腐,都要将其加工成为牙签普通的细丝,其他的诸多辅料还好,即便是鸡胸肉,细心下来,王铭也有掌控将其加工出来,唯有那质地柔嫩的内酯豆腐,想要将其均匀的加工成牙签普通粗细的丝,难度不成谓不大。

而相对于王铭这里,李繁铭亦是神采淡然,只是那超脱的脸上却有些许精密的汗渍闪现,现在跟着轻出口气,李繁铭的目光,也是望向王铭,嘴角掀起一丝弧度。

王铭心中暗道,早在先前李繁铭俄然呈现,并且张口就要与本身约战之时,他就感觉有些古怪,这一世的两人并没有涓滴打仗,可后者却甘愿支出让王铭都动心的大额筹马,也要与本身一分高低,这与王铭影象中的李繁铭的为人,脾气上相差极大。

手中二号桑刀的刀尖悄悄滑过内酯豆腐上面的塑料封膜,将其揭开以后,王铭悄悄的拍了拍底部,可却并未倒出来,而是转手放在了一旁,这类内酯豆腐因为鲜嫩柔嫩,其内的水分也极多,翻开以后略微放上一会,质地也会略微的凝实一些,对于邃密的加工来讲,会更加得心应手一些。